网友提问：什么是生蜂蜜，生蜂蜜不能食用吗? 　　本站解答：您好，所谓的生蜂蜜是相对于熟蜂蜜而言的，熟蜂蜜是指经过加热熬制的蜂蜜，是历史条件下存在的产物，生蜂蜜就是指没有经过加热熬制的蜂蜜，现在熟蜂...

　　网友提问：请问蜂蜜是否带有酸味，好蜂蜜是酸的吗? 　　本站解答：您好，蜂蜜中含有很多酸性成分，柠檬酸、苹果酸等等，但是蜂蜜不一定会散发酸味，因为蜂蜜的甜味足够强大，掩盖住了蜂蜜的酸味，市售的蜂蜜很...

　　网友提问：蜂蜜主要含有哪些酶，它们有什么作用? 　　本站解答：您好，一般消费者是不会问这样的问题的，只有专业领域的人才会讨论蜂蜜中的酶。好了，蜂蜜中主要的酶是蔗糖酶和淀粉酶，另外还有如葡萄糖氧化酶...

　　网友提问：我买的蜂蜜特别稀，请问好还是不好? 　　本站解答：您好，我们买蜂蜜其实是在买糖的替代品，蜂蜜属于天然的甜味物质，又有比白糖更好的口感和保健功效，所以我们选择蜂蜜，当一瓶蜂蜜特别稀的时候就...

　　网友提问：听别人说生蜂蜜不能食用，可能会中毒，要吃熟蜂蜜，怎么蜂蜜还会分生熟吗?生蜂蜜真的有毒吗? 　　本站解答：您好，记得是前一段时间一位砖家说的，可能是穿越过来的，对当下市场的蜂蜜生产不太了解...

　　网友提问：我的蜂蜜分层了，上面是液体，下面是固体，是什么原因造成的呢? 　　本站解答：您好，蜂蜜分层是某些蜂蜜品种会出现的现象，其原因是蜂蜜结晶造成的，蜂蜜中的葡萄糖结晶变成固体沉淀在底部，而出现...

　　网友提问：蜂蜜到冬天变成了白色的结晶，请问到夏天还会重新变回液体吗? 　　本站解答：您好，蜂蜜结晶有点像水结冰，温度低变成了固体，但是又有本质的不同，水零度以下变成冰，超过零度融化;而蜂蜜结晶比这...

　　网友提问：网上说可以看蜂蜜的拉丝判断蜂蜜真假，那么假蜂蜜能不能拉丝呢? 　　本站解答：您好，我也看到过很多这样的说法，但是没用，看蜂蜜是否拉丝是根本无法判断蜂蜜真假的，蜂蜜拉丝只能检测被测液体的含...

　　网友提问：洋槐蜜是最好的蜂蜜吗? 　　本站解答：您好，我认为洋槐蜜不是最好的蜂蜜，因为有比它口感更好更珍贵的蜂蜜品种，不过洋槐蜜在产量稳定的蜂蜜品种之中的品质是最好的，优质洋槐蜜的价格也是最高的吧...

　　网友提问：请问鼻炎可以吃蜂蜜吗，吃蜂蜜对鼻炎有没有好处? 　　本站解答：您好，鼻炎当然可以吃蜂蜜啊，对鼻炎有治疗效果的，不过推荐您食用巢蜜，就是和蜂巢在一起的蜂蜜，直接嚼着吃，对鼻炎有很好的治疗效...