在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜含丰富的糖、维生素、氨基酸和酶等营养物质,不但是成年人的营养补充剂,而且能促进儿童生长发育,提高机体的抗病能力,是极佳的滋补品。在饲...
蜂蜜的化学组成及营养价值
蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液,其中糖类约占3/4。此外,蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香物质的高级醇、胶质物、蜂花粉等。 1、糖分 蜂蜜的化学成分以还原...
不同蜂蜜的食疗作用功效
据估算蜜蜂要酿造1千克的蜜,必须采集几百万朵的鲜花,蜜蜂之辛勤,劳作主艰巨,真是令人感佩。蜂蜜可谓是大自然赐予人类的高级天然营养品,它的基本成分是果糖和易被人全部吸收的葡萄糖,以及少量蔗糖;并含有...
蜂蜜是胃肠道机能活化剂
通常人在胃肠不好时,常归咎于暴饮暴食,但是使得胃肠衰弱的原因,还是在于精神不安或压力太大,最近流行的过敏性大肠症侯群就是典型的例子。当有心事或精神矛盾时,就会早现肉体上的疾病症状,即典型的心身症,...
蜂蜜可以治疗和克服过敏性疾病
最近,因过敏性疾病而烦恼的人不少。在过敏性疾病中,抗原称过敏原,抗体称反应素。所谓过敏原包括食品、药品、植物、动物等等,很容易引起支气管炎、气喘、荨麻疹、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等各种疾病, ...
蜂蜜是天然的抗生物
现代社会,许多人因为过度疲劳而患上由各种病毒、细菌带来的诸多杂症。以急性肝炎为例,日本“全国蜂蜜公正贸易协议会”会长深泽光一先生就有切身体会和很多发人深省的感慨。深泽先生因...
蜂蜜《定坤浆》趣话及配方
相传清代乾隆年间,由于后宫嫔妃长期闭锁深宫,精神抑郁,心情烦I:司,患郁血症者日渐增多,身体和容颜日渐衰败。乾隆皇帝考虑到嫔妃们这种病态可能严重地影响到皇族的嗣衍,心中十分焦急和不安。 当时,...
蜂蜜可以活化器官、增强体力
如果将人体比喻成机器,那么,这世上再也没有比人体更精密的机器了。人体是由各种错综复杂的器官所构成,这些器官又是由无数的细胞所组成,组成细胞的物质就是“营养”,而维持细胞的新...
蜂蜜是维生素和矿物质的宝库
蜂蜜中含有维生素Bl、B2、Be、E、F、K、叶酸、泛酸等各种维生素群,只是每一种的含量都极微。然而维生素这种营养素,在单独使用时效果绝比不上综合使用,因此蜂蜜中所含的各种维生素虽然数量都不多,但...
不同种类蜂蜜的特点
单花蜜由于含有该植物具有的特殊成分,它不但具有该植物的花所特有的风味,而且还具有与该植物相同的成分与功效。 1.百花蜜 采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具有清热、...