蜂蜜怎么分类，蜂蜜的种类很多，也有很多种分类方法，比如按照蜜源植物分类，按照生产蜜蜂分类等等，下面一一介绍。 　　蜂蜜按照蜜源植物分类 　　这是最为常见的蜂蜜分类方法，按照蜂蜜的蜜源植物分类，比如...

　　有的朋友买来蜂蜜品尝之后发现有淡淡的酸味，观察蜂蜜也没有别的异样，比如气泡、酒味什么的，不是蜂蜜发酵，那么蜂蜜的淡淡的酸味是怎么回事呢? 　　蜂蜜的成分构成很复杂，主要成分是糖分，但是蜂蜜除了糖分...

　　经人们对蜂王浆成分长期的研究，证明其化学成分十分复杂。有下列各类物质：水62.5%一69.5%，蛋白质11.5%一14.5%，碳水化合物8.5%一16%，脂类6%，灰分0.4%一2%，末确定物质2...

　　蜂蜜是不易变质的食物，但不表示蜂蜜不会变质，生活中经常可以见到蜂蜜发酵变质的事情，那么如何判断自己的蜂蜜是否发酵了，蜂蜜发酵了是什么样的。 　　蜂蜜发酵是蜂蜜中的耐糖酵母菌在合适的条件下大量繁殖生...

　　我们现在习惯网上购物，比如很多朋友在网上购买蜂蜜，选择远在远在几百里甚至千里之外的自己认为靠谱的天然蜂蜜，但是有很多朋友遇到过买回来的有一层白色泡沫，心里产生疑惑，这些泡沫是怎么回事呢? 　　我们...

　　据日媒报道，日本首相夫人安倍昭惠本月14日从她设置在首相公邸院内的蜂箱中提取了约2公斤的蜂蜜。她说：“想把蜂蜜加入丈夫从家里带去的茶中。” 　　日媒称，安倍昭惠当天从蜜蜂飞...

　　蜂蜜溶于水吗?这个问题很简单，肯定是溶于水的，不仅溶于水，还溶于果汁、豆浆、牛奶甚至酒精中。 　　蜂蜜的主要成分是糖分，而糖分是溶于大部分液体的，水就更不必说了，除了糖分和水之外，蜂蜜还含有蛋白质...

　　食品安全是大问题，因为这关乎我们的身体健康甚至生命，有人问蜂蜜中有细菌吗?肯定有，那么蜂蜜中有哪些细菌，会对我们的身体造成什么危害呢? 　　蜂蜜中都有什么细菌 　　这个世界并非只象我们眼睛所看到的...

　　蜂蜜出现沉淀物，我见过人们描述的两种情况，一种是蜂蜜结晶，在蜂蜜的底部形成白色沉淀;另一种是蜂蜜冲泡后在杯子底部有少许沉淀物，下面一一介绍。 　　蜂蜜结晶形成沉淀 　　蜂蜜有结晶的特性，其结晶速度...

现代人谈激素色变，尤其是一些不是生活必须食品之类的食品，总要问一问是否含有激素，是否安全，比如每天都会有很多人询问蜂蜜是否含有激素，今天也来科普一下，什么是激素，激素对人体有哪些作用，以及蜂蜜是否含有...