10日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年食品监督抽检信息(第十八期)显示，近期，广东省食品药品监督管理局抽检蜂产品15批次，其中1批次内在质量不合格 　　本次抽检的蜂产品包括蜂产品...

根据3月1日开始实施的新版《有机产品认证实施规则》，有机产品启用新标志，必须在包装上贴上新版的防伪追溯“身份证”，旧标志从7月1日起停用，蜂蜜、枸杞、水等产品不再接受有机产品的认证申请。然而记者日前走...

　　网友提问：喝蜂蜜会上火吗，有的人说喝蜂蜜去火，而有的人说喝蜂蜜上火，还有人说跟蜂蜜的喝法有关，那么怎样喝蜂蜜不上火呢? 　　本站解答：上火是好像只有我们中国人才有的概念，我也不知道西方人遇到类似的...

　　网友提问：为什么看起来纯净的蜂蜜，冲成蜂蜜水后会有杂质，类似于水垢的东西落在杯子底部，是蜂蜜质量不好吗? 　　本站解答：您好，您的蜂蜜肯定是买的未经工厂深加工的蜂蜜，也就是通常说的天然蜂蜜，直接从...

　　网友提问：冬天我的椴树蜜全部结晶了，正常吗?我见过别的蜂蜜只有一部分结晶，那么全结晶的好还是半结晶的好? 　　本站解答：您好，椴树蜜是比较容易结晶的蜂蜜品种，这和椴树蜜本身的化学构成有关，含葡萄糖...

　　确切的说蜂蜜算是一种农产品，近年来人们越来越关注食品安全，比如一些蔬菜的农药残留，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿造的，那么蜂蜜会不会有农药残留呢?哪种蜂蜜没有农药残留或者说不存在农药残留的问题呢? 　...

　　网友提问：冬天的蜂蜜结晶了，但是我的蜂蜜结晶以后是颗粒状的固体，这是为什么呢? 　　本站解答：所有的蜂蜜都有结晶的特性，只不过有的蜂蜜结晶速度快，有的蜂蜜结晶速度慢而已，另外，不同的蜂蜜品种结晶以...

　　“采花的蜜蜂也会使用兽药!蜜蜂生病，会引起蜂群死亡，蜂农为节省成本和养蜂周期，不是采取自然淘汰的法则，而是给病蜂喷洒便宜、强力的抗生素——氯霉素，让病蜂继续工作...

　　有朋友询问生蜂蜜怎样煮熟变成熟蜂蜜，这肯定是看到一些专家说的生蜜不能食用的文章了，在此说明，生蜜根本无需煮熟食用，所谓的熟蜜只是特殊时期不得已的生产方式，当下已经很少了。 　　很久以前蜜蜂养殖采用...

　　随着天气越来越凉，很多朋友买来的液态蜂蜜慢慢变成固态，呈现乳白色，对此不了解的朋友会问蜂蜜呈乳白色是否正常。 　　蜂蜜结晶以后变成乳白色，这和蜂蜜的品种有关，有多种蜂蜜结晶以后的颜色呈乳白色，比如...