哪种蜂蜜没有农药残留

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  确切的说蜂蜜算是一种农产品,近年来人们越来越关注食品安全,比如一些蔬菜的农药残留,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿造的,那么蜂蜜会不会有农药残留呢?哪种蜂蜜没有农药残留或者说不存在农药残留的问题呢?

  的确,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿造而成的,而使用农药的植物大多与我们人类的生活息息相关,都是一些农作物或者有经济价值的果树类植物,其中很大一部分产蜂蜜或者花粉,蜜蜂会去采集它们,但是农药残留的问题可能很小。

  这是为什么呢?因为蜜蜂对农药的抵抗力很小,如果植物上残留农药,蜜蜂采集这些留有农药的花粉和花蜜,可能它飞不回蜂巢就已经死掉了,所以一般喷洒农药都会避开植物花期,蜂农也不会主动接近喷洒农药的蜜源植物,这样可能会造成蜜蜂大量死亡,造成不可挽回的损失,所以说蜂蜜的农药残留问题不大。

  如果大家实在觉得不放心,不放选择那些没有其它经济价值的蜜源植物所产的蜂蜜,比如荆条蜜、野生枣花蜜、洋槐蜜等等,这些植物是没有人会给他们喷洒农药的。

  其实蜂蜜中一个很重要的问题是抗生素超标,蜂农用于治疗和预防蜜蜂疾病使用兽药抗生素,经常会出现抗生素超标,这才是最重要的问题。

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