网友提问：请问蜂蜜是用温水冲吗，用多少度的水合适呢? 　　本站解答：您好，蜂蜜属于天然食品，是糖的替代品，比普通的蔗糖有着更复杂的化学结构，含有很多天然活性营养成分，比如一些维生素、氨基酸、活性酶...

　　或许朋友们知道目前我们能够买到的蜂蜜按照成熟度可以分为成熟蜂蜜、未成熟蜂蜜和浓缩蜂蜜，其中成熟蜂蜜是最好的蜂蜜，那么怎么鉴别是否成熟蜂蜜呢? 　　这三种蜂蜜只有未成熟蜂蜜好鉴别，因为它比较稀，波美...

　　蜂蜜除了是极为好吃的天然甜味食品以外，还被作为药品使用，古今中外的典籍中都有记载，我们看一下，各种药店对蜂蜜的介绍。 　　《中国药典》:蜂蜜 　　【拼音名】 Fēnɡ Mì 　　【英...

　　现在是一年当中气温较低的时候，大部分的蜂蜜品种如果不在温度较高的地方保存，那么都已经结晶了，结晶程度和蜂蜜的品种有关。那么洋槐蜜容易结晶吗? 说句实话，洋槐蜜是我所见过的蜂蜜品种当中最不易结晶的蜂...

　　网友提问：请问洋槐蜜容易结晶吗，我的洋槐蜜冬天了不结晶，好吗? 　　本站解答：您好，具有所知，洋槐蜜是最不容易结晶的蜂蜜品种，怎么说呢，很多人认为洋槐蜜根本就不会结晶，其实洋槐蜜经过一年以上的存放...

　　网友提问：雪脂莲是什么植物，雪脂莲蜜是什么蜂蜜品种? 　　本站解答：您好，世上没有雪脂莲这种植物，我们通常会认为雪脂莲蜜是蜜蜂采集雪脂莲的花蜜酿造而成的，其实不对，在这种蜂蜜上不对，所谓的雪脂莲蜜...

　　网友提问：什么是生蜂蜜，生蜂蜜不能食用吗? 　　本站解答：您好，所谓的生蜂蜜是相对于熟蜂蜜而言的，熟蜂蜜是指经过加热熬制的蜂蜜，是历史条件下存在的产物，生蜂蜜就是指没有经过加热熬制的蜂蜜，现在熟蜂...

　　网友提问：请问蜂蜜是否带有酸味，好蜂蜜是酸的吗? 　　本站解答：您好，蜂蜜中含有很多酸性成分，柠檬酸、苹果酸等等，但是蜂蜜不一定会散发酸味，因为蜂蜜的甜味足够强大，掩盖住了蜂蜜的酸味，市售的蜂蜜很...

　　网友提问：蜂蜜主要含有哪些酶，它们有什么作用? 　　本站解答：您好，一般消费者是不会问这样的问题的，只有专业领域的人才会讨论蜂蜜中的酶。好了，蜂蜜中主要的酶是蔗糖酶和淀粉酶，另外还有如葡萄糖氧化酶...

　　网友提问：我买的蜂蜜特别稀，请问好还是不好? 　　本站解答：您好，我们买蜂蜜其实是在买糖的替代品，蜂蜜属于天然的甜味物质，又有比白糖更好的口感和保健功效，所以我们选择蜂蜜，当一瓶蜂蜜特别稀的时候就...