经人们对蜂王浆成分长期的研究,证明其化学成分十分复杂。有下列各类物质:水62.5%一69.5%,蛋白质11.5%一14.5%,碳水化合物8.5%一16%,脂类6%,灰分0.4%一2%,末确定物质2...
蜂蜜发酵了是什么样的
蜂蜜是不易变质的食物,但不表示蜂蜜不会变质,生活中经常可以见到蜂蜜发酵变质的事情,那么如何判断自己的蜂蜜是否发酵了,蜂蜜发酵了是什么样的。 蜂蜜发酵是蜂蜜中的耐糖酵母菌在合适的条件下大量繁殖生...
买回来的蜂蜜为何好多泡泡
我们现在习惯网上购物,比如很多朋友在网上购买蜂蜜,选择远在远在几百里甚至千里之外的自己认为靠谱的天然蜂蜜,但是有很多朋友遇到过买回来的有一层白色泡沫,心里产生疑惑,这些泡沫是怎么回事呢? 我们...
首相夫人在公邸亲自采集蜂蜜为丈夫泡茶
据日媒报道,日本首相夫人安倍昭惠本月14日从她设置在首相公邸院内的蜂箱中提取了约2公斤的蜂蜜。她说:“想把蜂蜜加入丈夫从家里带去的茶中。” 日媒称,安倍昭惠当天从蜜蜂飞...
蜂蜜溶于水吗
蜂蜜溶于水吗?这个问题很简单,肯定是溶于水的,不仅溶于水,还溶于果汁、豆浆、牛奶甚至酒精中。 蜂蜜的主要成分是糖分,而糖分是溶于大部分液体的,水就更不必说了,除了糖分和水之外,蜂蜜还含有蛋白质...
蜂蜜中有细菌吗
食品安全是大问题,因为这关乎我们的身体健康甚至生命,有人问蜂蜜中有细菌吗?肯定有,那么蜂蜜中有哪些细菌,会对我们的身体造成什么危害呢? 蜂蜜中都有什么细菌 这个世界并非只象我们眼睛所看到的...
蜂蜜有沉淀物是假蜂蜜吗
蜂蜜出现沉淀物,我见过人们描述的两种情况,一种是蜂蜜结晶,在蜂蜜的底部形成白色沉淀;另一种是蜂蜜冲泡后在杯子底部有少许沉淀物,下面一一介绍。 蜂蜜结晶形成沉淀 蜂蜜有结晶的特性,其结晶速度...
蜂蜜属于激素类食品吗
现代人谈激素色变,尤其是一些不是生活必须食品之类的食品,总要问一问是否含有激素,是否安全,比如每天都会有很多人询问蜂蜜是否含有激素,今天也来科普一下,什么是激素,激素对人体有哪些作用,以及蜂蜜是否含有...
喝蜂蜜要多少度的水
大多数人喝蜂蜜都是用水将蜂蜜稀释成蜂蜜水饮用,因为纯蜂蜜甜度过高,直接食用太多容易引起不适,另外纯蜂蜜直接饮用也不利于人体吸收,冲成蜂蜜水就会好很多。很多人询问喝蜂蜜要多少度的水,这个问题因人而异...
蜂蜜和蜂王浆的保存方法不同
蜂蜜和蜂王浆都是蜜蜂生产的对人体有益的保健品或者食品,久经服用能够提高人体的免疫力,增强人体对一些疾病的抵御能力,还有美容养颜、延年益寿等作用。蜂蜜和蜂王浆我们买回来不可能一次性吃完,所以买来的蜂...