去年进山采购一年收一次的土蜂蜜，淳朴的蜂农告诉我，我们本地的王八树上的蜜很好，王八树是我们本地对一种能够产漆的树的叫法，其实这种树叫做漆树。漆树能产蜜，那是第一次听说，昨天查了《中国...

洋槐蜜是四大王蜜之一，属于较高档的蜂蜜品种，味道甜而不腻，有洋槐花的独特花香，深受消费者喜爱。同时，洋槐蜜也是出口量最大的蜂蜜品种，据说日本人特别喜爱洋槐蜜，所以洋槐蜜很……

蜂蜜用其超自然的绿色品质，在历史的长河里受宠于千家万户。长期以来，人类就将蜂蜜视为珍品，早在三四千年前甲骨文中已有蜜字的出现。明代著名的医学家李时珍在他的名著《本草纲目》……

在日常生活中，人们常购买蜂蜜防治疾病或营养保健，但由于对蜂蜜质量缺乏了解，往往购买一些伪劣、假冒的蜂蜜，危及人体健康。为了使人们能够掌握鉴别蜂蜜质量的知识，下面介绍一些简……

长期以来，蜂蜜就存在某些掺假使杂，如掺人白糖、转化糖、淀粉、食盐、糊精、明矾等。现将几种常见的掺假蜂蜜的检测方法介绍如下。 1.掺假蜂蜜的定性检测取200克试样蜜置小烧杯中，加入…...

现代人的生活水平提高了，饮食的质量也上去了，很多人有早餐喝牛奶的习惯，尤其是上班一族。纯牛奶的味道清淡，很多人愿意往牛奶中加白糖，改善口味，当然，还有更好更健康的选择，那……

  　　蜂蜜被看作是自然界给予人类的一种奇异礼物，它是一剂良药，对人体有独特的保健作用。蜂蜜是蜜蜂采自农作物、果树、牧草、林木等蜜源植物花蜜，经过蜜蜂充分酿制而成，蜂蜜含水份少，酶值高，其成...

最近一段时间，流感肆略，相信不少人深受其害，我的儿子和母亲都被传染，打针吃药很多天都不见好。而我这次却幸免了，我的体质其实不大好，每次感冒都有我的份，这次之所以幸免，和我……

近日，北京市食品安全办通报，7种食品因不合格被停售。其中有2种蜂蜜产品，下面是这2种蜂蜜产品，大家在购买的时候需要留意一下。 一种是广东西琪食品工业有限公司生产的仟客蜂蜜西梅……

  　　人们常说“假的真不了，真的假不了”，红楼梦中说“假作真时真亦假”，前几天我就碰到了这样的事情，让人很郁闷，买蜂蜜的客户可以把假蜂蜜当做...