去年进山采购一年收一次的土蜂蜜,淳朴的蜂农告诉我,我们本地的王八树上的蜜很好,王八树是我们本地对一种能够产漆的树的叫法,其实这种树叫做漆树。漆树能产蜜,那是第一次听说,昨天查了《中国...
如何鉴别洋槐蜜
洋槐蜜是四大王蜜之一,属于较高档的蜂蜜品种,味道甜而不腻,有洋槐花的独特花香,深受消费者喜爱。同时,洋槐蜜也是出口量最大的蜂蜜品种,据说日本人特别喜爱洋槐蜜,所以洋槐蜜很……
纯天然的绿色食品蜂蜜
蜂蜜用其超自然的绿色品质,在历史的长河里受宠于千家万户。长期以来,人类就将蜂蜜视为珍品,早在三四千年前甲骨文中已有蜜字的出现。明代著名的医学家李时珍在他的名著《本草纲目》……
蜂蜜质量的鉴别方法
在日常生活中,人们常购买蜂蜜防治疾病或营养保健,但由于对蜂蜜质量缺乏了解,往往购买一些伪劣、假冒的蜂蜜,危及人体健康。为了使人们能够掌握鉴别蜂蜜质量的知识,下面介绍一些简……
掺假蜂蜜的鉴别方法
长期以来,蜂蜜就存在某些掺假使杂,如掺人白糖、转化糖、淀粉、食盐、糊精、明矾等。现将几种常见的掺假蜂蜜的检测方法介绍如下。 1.掺假蜂蜜的定性检测取200克试样蜜置小烧杯中,加入…...
早餐喝牛奶,加蜂蜜更健康
现代人的生活水平提高了,饮食的质量也上去了,很多人有早餐喝牛奶的习惯,尤其是上班一族。纯牛奶的味道清淡,很多人愿意往牛奶中加白糖,改善口味,当然,还有更好更健康的选择,那……
什么样的蜂蜜是好蜂蜜
蜂蜜被看作是自然界给予人类的一种奇异礼物,它是一剂良药,对人体有独特的保健作用。蜂蜜是蜜蜂采自农作物、果树、牧草、林木等蜜源植物花蜜,经过蜜蜂充分酿制而成,蜂蜜含水份少,酶值高,其成...
蜂蜜预防流感
最近一段时间,流感肆略,相信不少人深受其害,我的儿子和母亲都被传染,打针吃药很多天都不见好。而我这次却幸免了,我的体质其实不大好,每次感冒都有我的份,这次之所以幸免,和我……
仟客蜂蜜西梅、盛峰源洋槐蜂蜜不合格
近日,北京市食品安全办通报,7种食品因不合格被停售。其中有2种蜂蜜产品,下面是这2种蜂蜜产品,大家在购买的时候需要留意一下。 一种是广东西琪食品工业有限公司生产的仟客蜂蜜西梅……
真蜂蜜VS假蜂蜜
人们常说“假的真不了,真的假不了”,红楼梦中说“假作真时真亦假”,前几天我就碰到了这样的事情,让人很郁闷,买蜂蜜的客户可以把假蜂蜜当做...