(1)、工艺流程 　　 (2)、配制方法 　　将蜂蜜用清水稀释至20%左右，混匀后接入酒曲，发酵温度控制在25‘C左右，发酵期为10～12天。待无气泡冒出时，开缸测试，残糖在1%以下时，结...

　　(1)、配方 牛奶60%，胡萝b汁25%，蜂蜜9%，白砂糖 6%，食盐0.05%，稳定剂0.05%。 　　(2)、工艺流程 　　(3)、操作方法 　　首先挑选胡萝卜，去根、去皮，进行清洗后，将胡萝...

　　乌梅是蔷薇科落叶乔木植物的未成熟果实(青梅)的干制品，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、p一谷甾醇及多种无机盐。其味酸、性平，有生津、去痰、敛肺、涩肠、消炎、止泻、杀菌、解毒之功效。此外，乌梅还可有效地...

　　蜂蜜的浓缩加工是指在蜂产品加工中，通过蒸发去除蜂譬中多余的水分，使之符合规定的要求，同时蜂蜜的色、香、味、淀粉酶值_|、脯氨酸、羟甲基糠醛等也需达标。 　　原蜜按理不需要加工，但由于多种应用的要求...

　　绝大多数未经加工的蜂蜜，都含有大量的酵母茵和糖的小晶体，在贮藏过程中都会出现发酵和结晶析出的现象。从而影响蜂蜜的品质。为增强蜂蜜的贮藏性能及其商品的货架性能需要对其进行杀酵母菌与破晶核处理。 　　...

　　植物的精华是花蜜。它经过蜜蜂酿制成为蜂蜜，就成了大自然献给人类的珍品。我国古代著名神医李时珍说，蜂蜜合百药，久服强志轻身，不老延年，是很有道理的。 　　蜜蜂采花千万种，不同的花蜜治病不同。 　　据...

　　蜂王幼虫对男性精子数少、活动力差、液化时间延长的患者有明显改善作用，因而可用于防治男性不育。 　　〔典型病例>　赵某，男.、36岁。主诉:结婚6年未育。查精子计数2500万/毫升，活动力差，活动率...

　　生姜蜜敷脐治感冒 　　◎生姜2片，紫苏叶、杏仁、自芷各15克，葱白(连须)5根，蜂蜜、萝卜汁各适量。先将紫苏叶、葱白和生姜捣烂如泥，再将杏仁、白芷共研制成极细末，加入紫苏叶泥中调匀，再取蜂蜜和萝I...

　　相传清代乾隆年间，由于后宫妃嫔长期闭锁深宫，精神抑郁，心情烦闷，导致身体和容颜日渐衰老。乾隆皇帝见此情景，就把京师太医召集起来，商量治疗的方法。众太医集思广益，很快就研制出了治疗郁闷的特效良方。乾...

　　超氧阴离子自由基可以穿透细胞膜，扩散到离生成位置很近的距离，到达靶位置，具有更大的危害性。蜂蜜对超氧阴离子自由基均有不同程度的抑制作用，呈现量效关系，即随着反应体系中蜂蜜量的增加，对超氧阴离子自由...