蜂蜜糯米藕的做法及作用功效

　　买菜时看到藕，总是忍不住要买

　　炒来吃拌来吃还可以做成糯米藕来吃

　　浇上蜂蜜或者糖桂花，甚至有时候还会用炼乳

　　总是一种甜蜜滋味

　　步骤

　　1.藕一段，清洗干净。我买回藕之后放了好几天才做的，表面已经有点发灰了

　　2.糯米在清水中浸泡4小时以上至用手指可以轻松碾碎

　　3.藕切掉藕节不要扔

　　4.在藕孔里塞上糯米

　　5.将藕节重新用牙签紧紧地固定在藕干上

　　6.用砂锅或者高压锅蒸熟或者煮熟之后刮掉外皮切片，洒上甜味调料即可

　　7.切片，洒上甜味调料即可

　　小贴士

　　买藕要买两头藕节都完好的，这样藕孔中不会有淤泥

　　糯米一定要泡透，否则不易熟，蒸制时容易发干。