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　　答：原则是：确保安全，少量多次。 　　怎么解释这8个字呢?那就是，如果你觉得没把握，可以不吃蜂蜜。听医生的，医生更专业。当然，医生也有分歧，有些医生认为可以吃，有些医生认为不可以吃。 　　只有在确...

　　答：这个问题还真不好回答。有些问题并不难，但回答起来却不容易，比如“为什么饿了一定要吃饭”?比如“吃了东西为什么能饱”? 　　初采的高纯洋槐蜜，颜色...

　　答：蜂蜜的波美度(°Be')，简单来说，就是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。虽然波美度严格意义上并不等于浓度，但在蜂业领域，习惯上还是将其视为蜂蜜的浓度。 　　蜂蜜的波美度是一个变...

　　答：此问题来自百度问答，提问时间是2015年12月3日。可见提问者对蜂蜜有了一定的了解，知道现摇的蜂蜜更可靠一些，也知道在冬天(没有花开的季节)还能摇蜜的，就很让人犯嘀咕，所以提问。这些都证明这个...

　　答：不知道是谁哪个无耻的家伙最先散布的这个谣言?然后就被无知的人不断地转发! 　　一.蜂农也一样可以生产稠蜜，而且稠蜜(原蜜)才是好蜜 　　首先我必须强调，并不是只有企业生产才拥有稠蜜，蜂农也能摇...

　　答：所谓了解越少，误解越多。无知不可怕，可怕的是乱说。 　　一、无知事小，造谣事大 　　这个谣言又是蜂农们给造的，为了卖点蜂蜜，还真是不少费心，什么样不好的事，都可以给造出来。 　　不管你是蜂农、...

很多时候，写《蜂研笔记》并不只是宣传蜂蜜的知识，而是给错误科普纠偏。太多的蜂农和蜜商，是靠百度出来的错误知识来做宣传的。他们根本无法辨析百度出来的知识是对还是错，就拿来为我所用，遗害甚广。 　　■以讹...

　　答：在冰箱放了一夜的蜂蜜，结晶还是不结晶，都无法判定蜂蜜的真假。 　　1)、蜂蜜的结晶是一个漫长的过程。不要用水的思维来衡量蜂蜜，水变冰是水分子的改变，结晶是葡萄糖的析出，两者是完全不同的概念，不...

　　答：不是温度到了，蜂蜜就必然结晶。蜂蜜的结晶是多种因素共同作用的结果，并不只是温度一个条件。 　　打个比方来说，一个二十七八的大姑娘，各方面条件都已经比较适宜生孩子了，但就一定会生孩子吗?如果没有...

　　答：蜂蜜的结晶是一个非常复杂且难以准确描述的过程，而且越是原蜜越是复杂。对于影响蜂蜜结晶的因素，我总结了以下几点： 　　1.蜜种 　　蜂蜜界分为易结晶的蜜和不易结晶的蜜。易结晶的有油菜、椴树、野坝...