我国幅员辽阔,蜜源植物种类繁多,不过蜜蜂并不能从每种植物上都采集到大量的蜂蜜,能够获得蜂蜜的蜜源植物也就百余种,能取到商品蜂蜜的有四十余种,能取到较大商品蜂蜜的只有十余种,其余仅作为辅助蜜源而已。...
蜂蜜真假的一般性检测
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,容易以其他糖原料制品来掺假。冈此,检测蜂蜜的真实性一直是蜂蜜产品质量控制的重要指标。 目前,检测蜂蜜真实性主要是通过检测碳一4植物糖和高分子量糖两个指标来鉴别蜂蜜...
蜂蜜淀粉酶值的定义
淀粉酶值对评价蜂蜜的新鲜度非常重要。天然蜂蜜中含有丰富的酶,如淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、磷酸酯酶等近百种酶。蜂蜜中的酶来源于蜜蜂本身、蜜源植物及其他昆虫。 蜂蜜的某些功效与...
不同品种蜜蜂酿造的蜂蜜的差异
前面我们解释了什么是意蜂蜂蜜、中蜂蜂蜜和黑蜂蜂蜜,它们的品质有什么不同呢?一般讲,如果这些不同蜂种的蜜蜂均采白同种蜜源的花蜜,那么蜂蜜品质的差异是不大的。如果主要饲养地区的气候、蜜源植物不同,不同...
不同季节的蜂蜜品质上的差异
以前我们解释了春蜜、冬蜜、夏蜜、秋蜜的概念,对于不同季节产的蜂蜜,其营养价值与药用功效等差别其实不会太大,也不宜说孰优孰劣,只是在品质和感官上存在细微的差异,这种差异主要因为来源植物不同,其所含的...
蜂王浆用于治疗便秘
原料:蜂王浆。 用法: 口服蜂王浆,1天3次,服用剂量每次3以将蜂王浆与蜂蜜以5%的比例混合服用。 说明: 本方适用于便秘。 武汉蕉春蜂王浆商店朱黎报道:某男,70岁,总后基指干休所。...
蜂王浆珍珠面膜
原料:珍珠粉1茶匙,蜂王浆2茶匙,牛奶约50毫升,薏米粉适量。 制作方法: 1.把珍珠粉和牛奶放入小碗中,搅拌均匀。 2.加入蜂王浆拌匀。 3.加入适量薏米粉,并调成糊状。 用...
蜂王浆的优点
蜂王浆能够提供能量和营养素,加强人体的免疫能力,特别是抗感染、疲劳和寒冷的能力。食用蜂王浆是冬季来临之前或严重疲劳情况下的理想选择。 蜂王浆能够刺激智力,推荐考试期间的学生或有记忆力问题的老年...
蜂王浆要正确食用
蜂王浆的食用也是有着一套方法和注意事项的,掌握了正确的服用方法,才能够令蜂王浆中的营养成分得到更好的吸收。 蜂王浆最好是舌下含服。将蜂王浆放人口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收,这样可以首先通...
蜂王浆的健康吃法
蜂王浆是药品,又是天然滋补品,在正常使用范围内是安全的。 在服用蜂王浆时,有以下几种方法: 舌下含服法 直接将蜂王浆放在舌下融化吞服,此法不经过胃,重要成分完全进入血液中,效果如同注射...