很多人询问过期蜂蜜的用途，其实蜂蜜这种食物比较特殊，它的保质期你不能确定是多久，一般我们可以看到蜂蜜瓶身标注的是2年，那么就认为它的保质期是2年，2年之后的蜂蜜就是过期蜂蜜。 　　一瓶过了生产日期...

　　经常有朋友会问哪种蜂蜜最好这样的问题，其实哪种蜂蜜最好这样的问题，每个人都可能有自己的认识，本人认为一些口感较好的蜂蜜符合我对蜂蜜的追求，那样的蜂蜜才是最好的蜂蜜。 　　我国蜂蜜的国标中并未对蜂蜜...

蜂蜜是世界上惟一不会腐烂的食品。 1 9 1 2 年美国考古学者德必斯在埃及金字塔的古墓中发现了一坛蜂蜜。 这坛蜂蜜历时 330 多年竟一点没有变质， 至今仍可食用。 这说明蜂蜜有...

　　糖类物质是蜂蜜的主要成分，占蜂蜜的7 5 % 以上，其中葡萄糖和果糖又占总糖的8 5 % 一 9 5 % 。 经化学分析，已知蜂蜜中的糖类除了葡萄糖、果糖和蔗糖之外，还有麦芽糖、 异麦芽糖、 曲二...

  网友提问：蜂蜜变质是什么样子，蜂蜜变成什么样子就不能吃了? 农家土蜂蜜网解答：您好，或许您听说过蜂蜜是不会变质的食物，但是这种说法不全对，因为这世上既有很多年不变质的蜂蜜，也有几天就发酵...

  网友提问：蜂蜜变成了白色凝状物，是蜂蜜质量不好还是变质? 农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜变成白色凝状物，不是蜂蜜质量不好，也不是蜂蜜变质，只是蜂蜜的温度改变的时候的一个物理变化而已，我们叫...

  网友提问：蜂蜜变凝固了是怎么回事，是天冷的缘故吗，应该怎么办? 农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜变凝固是蜂蜜结晶的现象，跟天冷温度下降有很大的关系，但不是全部，蜂蜜结晶还跟蜂蜜的品种和化学结...

  网友提问：蜂蜜冬天凝固了是怎么回事，蜂蜜凝固了怎么化开? 农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜冬天凝固就是蜂蜜结晶，是蜂蜜中的葡萄糖和果糖等在低温高浓度的环境下析出晶体而变成固体结晶的现象，是蜂...

　　网友提问：请问椴树蜜是什么颜色的，白色还是琥珀色的? 　　本站解答：您好，椴树蜂蜜是我国东北地区出产的一种优质蜂蜜，椴树蜜的新蜜呈浅琥珀色，结晶以后的颜色洁白，结晶颗粒细腻如油脂状。下图就是结晶的...

　　我国的蜜源植物种类非常丰富，分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物，一般主要蜜源植物能够生产商品蜂蜜，而辅助蜜源植物可以满足蜂群自身发展，有时也可以少量取蜜。 　　各种蜂蜜都有着不同的化学结构，不同的颜色...