梅香蜂蜜渍番茄的做法及作用功效

梅香蜂蜜渍番茄菜谱简介

蜂蜜只是一样简单的食材，越是简单的东西才更是有大空间可以变出不一样的料理和变化! 其实小编不是太爱吃醃渍的东西的! 一方面是外面的醃渍品感觉暗藏不可告人的秘密，想要为自已的健康把关，我们还是卷起袖子自已做吧! 今天同事带来了在家里花10分钟搞定的冰凉醃渍小番茄 原本不爱吃醃渍品的我吃了一口，还真不知道原来自已在家做的渍物还可以同时保留原味和香气!

梅香蜂蜜渍番茄做法

1.话梅泡热开水放凉备用

2.小番茄洗干净后，在表面上轻画一个十字，放入滚水10秒后捞起放入冰水中凉了就可以拿出来轻轻把皮剥掉

3.在容器中倒入话梅、柠檬汁和2-3大匙的蜂蜜(喜欢吃甜一点的可以多放一些!建议使用口味最百搭的龙眼蜜)

4.最后放入小番茄，把容器放在冰箱中1天就可以食用喽!