蜂蜜绿豆糕的做法及作用功效

　　绿豆是消暑佳品，夏天多吃清热解毒。今天做的这款绿豆糕，做法简单，用蜂蜜调味，健康又美味，不妨试试吧。

　　步骤

　　1.要想快速煮熟绿豆，就提前几个小时用清水泡上

　　2.凉水入锅，煮开后小火煮3分钟关火，但盖子不要打开。焖20分钟左右

　　3.再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法

　　4.煮熟的豆子捞出来

　　5.用勺子压成泥，有点颗粒感也没有问题的

　　6.锅中放黄油

　　7.放入绿豆泥

　　8.小火炒成稍微有点干的泥

　　9.晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加

　　10.充分搅拌均匀

　　11.用你手中有的模具成型

　　12.我做了好几个样子的，小孩子们会喜欢

　　小贴士

　　蜂蜜一定要等晾凉再加入，高温会让蜂蜜的营养成分流失。