蜂蜜棒棒翅的做法及作用功效

　　烤箱菜在我家一向都很受欢迎，这道蜂蜜棒棒翅也不例外。因为家里人都不爱吃辣，所以做了这款口感有些偏甜的烤翅，喜欢烤箱菜的同学一定要试试。

　　蜂蜜棒棒翅

　　材料：翅根12个，约1000G，姜片，蒜头适量。

　　调料：盐2茶匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，叉烧酱3汤匙，蜂蜜2汤匙，柠檬汁适量。

　　蜂蜜棒棒翅怎么做

　　1.翅根浸泡半小时以上去腥去血水，顶端用剪刀剪开再捋到根部，把骨头露出来。

　　2.洗净充分沥干，加所有调料，以及姜片和拍散的蒜头拌匀。

　　3.拌好的翅根入冰箱冷藏过夜。

　　4.腌好的翅根用厨房纸吸干水份，表面均匀刷上油和蜂蜜的混合液，铺在刷了油的锡纸上，顶端包锡纸防止烤焦。(一定要吸干水份再烤，否则烤的时候会出水，影响味道。)

　　5.入预热好的烤箱，180度烤1小时左右。(烤制时间要根据鸡翅的大小和数量来适当调整。)