蜜汁番薯干的做法及作用功效

　　还没过年赶紧做点健康的零嘴儿，到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃，都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~(但是，油炸的东西是真的好吃额……)除了天然的蜂蜜之外完全无添加，超级有嚼劲，加上两次晒干的方法，简直甜到不行哦!

　　新年健康伴手零嘴儿【蜜汁番薯干】

　　原料：红心番薯，蜂蜜1勺;

　　蜜汁番薯干的做法

　　1、红心番薯表皮洗洗干净，到微波炉里面高火2分钟-4分钟，不要全熟，用竹签能戳动就行;

　　2、然后用刀把番薯的皮削掉;

　　3、切成1厘米左右的厚片;

　　4、放到烤箱里面，100-120度，先低温烤制1小时;

　　5、放到架子上面，到外面晒成硬硬的红薯干;

　　6、然后准备第二次加工，1勺蜂蜜加到1大勺清水中化开;

　　7、然后小心的涂在每片番薯上，等吸收了以后再涂一遍;

　　8、等到两次都吸收了之后，放到蒸锅上，蒸20分钟重新回软，然后再次晾干即可~

　　小贴士：

　　1、不要全熟，红心番薯含水比较高，全输了就——切不成片了;全没熟就——只能晒成很硬的干片;

　　2、同样因为含水量比较高，所以最好切片的时候厚一点;

　　3、也可以直接晒，用烤箱会让第一次晒制的进度快很多;

　　4、也可以不放蜂蜜直接蒸，看自家喜欢咯~

　　5、一定要蒸一遍，这样会很柔韧而且更甜，蒸软了之后风干放一天就行了