蜂蜜松饼的做法及作用功效

　　香香甜甜、松松软软的饼子最讨小朋友们的喜欢，这款早餐松饼的做法很简单，将面糊调好后，只需一个平底煎锅几分钟就能搞定，很适合在周末的早晨，跟孩子一同制作!

　　美食相伴，尽享甜蜜的亲子时光。

　　蜂蜜松饼

　　制作材料：低筋面粉120g，鸡蛋3只，蜂蜜1小勺，幼砂糖50g，牛奶50g，泡打粉1.5g

　　蜂蜜松饼的做法

　　1-2.将鸡蛋去壳磕入大碗中，加入蜂蜜、白砂糖，用蛋抽打匀;

　　3-4.面粉与泡打粉混合，过筛后倒入打发的鸡蛋液中，翻拌均匀;分次少量添加牛奶，将牛奶与蛋面糊充分溶合后再添加下一份牛奶，

　　5-6.依此作法将蛋面糊调至适宜稠度(下落时流动顺畅且滴坠的痕迹会很快消失);将调制好的糊状物覆膜放置冰箱冷藏15-20分钟取出;平底不粘锅小火加热，锅中不用下油直接将面糊取适量舀入锅中，使其加热自然成型后，翻面稍稍煎制一会即可起锅。

　　小贴士

　　煎制的时候注意：锅中勿需放油;保持小火。