蜂蜜对心血管系统的作用

　　医学家Avi Cenna认为，蜂蜜是治疗心脏病的良药，蜂蜜中的许多营养物质对改善心功能不全有良好的作用。研究证明，蜂蜜能改善血液成分和血管壁的营养，增加血管弹性，降低血压，保护和促进心脏功能。蜂蜜经处理后给犬静脉注射，可使其血压下降、冠状动脉扩张;但当血压下降时，则有升高血压的作用。降压作用的有效成分为乙酰胆碱。

　　临床研究证明，蜂蜜能营养心肌和改善心脏代谢过程，可补偿心肌不间断工作的能量消耗，能增进心血管舒张，有调节心脏功能并使其正常化的作用，故可治疗各种心脏功能不全(虚脱、心悸及各种心力衰竭)，其有效成分可能是其所含的大量糖和许多其他营养物质，如氨基酸、酶和维生素等;又因蜂蜜能扩张冠状血管，改善冠状血液循环，促使冠状动脉血流正常，故能治疗心绞痛。动物实验表明，蜂蜜使大鼠、豚鼠和猫心脏支配的乳头肌收缩幅度加大，冠状动脉流量增加。蜂蜜中含有一种能增加心肌细胞通透性的不耐热成分和对心脏有抑制作用的耐热成分。更重要的是，蜂蜜中含有微量乙酰胆碱类物质，它对心脏疾病有良好的治疗作用。

　　心血管病病人长期服用蜂蜜能改善体质，提高血红蛋白在血液中的比例，促使血液成分正常，身体状况可获明显改善。蜂蜜有助于扩张冠状动脉，使血液循环通畅，提高血液中高密度脂蛋白水平;蜂蜜中的钾能清除胆固醇，使得内脏功能活跃，血管强健，有利于预防和治疗高血脂、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、心绞痛等疾患。