国外用蜂蜜治病的研究

　　美国和阿根廷的民间常用蜂蜜来治疗疾病。如蜂蜜可用来治疗醉酒，酒后服一些蜂蜜溶液，可起解酒作用;同时还有镇痛、镇静的作用，因而可以减轻酒后头痛的症状。治疗动脉粥样硬化和风湿病，可用相同剂量的蜂蜜和苹果酸混合制成药剂。制法为一杯凉开水中放入一匙蜂蜜和一匙苹果酸，搅拌均匀，在午餐和晚餐之前饮用。此外，蜂蜜还可治疗感冒和咽喉炎，能减轻咽喉肿痛。制法为在茶水中加入2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天饮3～4杯，能明显改善感冒症状。

　　俄罗斯民间医学认为，蜂蜜是治疗感冒的良好药物，现仍然广泛应用。其处方是：①1克柠檬汁加100克蜂蜜。②一杯牛奶中加一匙蜂蜜。③一杯热茶内加一匙蜂蜜。④蜂蜜与鲜姜按1：l的比例合用。⑤将大蒜捣成泥，与蜂蜜按1：1比例混合均匀，日服4次，连服3天。

　　医学家阿威森纳认为，蜂蜜是治疗心脏病的良药，因为蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能，并能扩张冠状动脉，治疗心绞痛。患有严重心脏病的人，每天服食蜂蜜50～140克，连服1～2个月，病情可得到改善。

　　美国一位妇产科专家提出用蜂蜜减轻痛经的方法：每晚睡前喝一杯加一匙蜂蜜的热牛奶可缓解甚至消除痛经之苦。因为牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的功能都极为重要，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;镁可以将神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。

　　自从美国“9.11”事件发生后，美国曾遭到恐怖分子炭疽粉末信件的袭击，弄得人人紧张。经研究，保加利亚科学家认为，蜂蜜食疗可预防生物武器袭击，每天早晚两次食用加蜂蜜浓度较高的牛奶(每次1杯，每杯掺入1匙蜂蜜)，可大大增加体内的生物免疫能力。在遭到生物武器袭击时，可免受或减轻生物毒素造成的伤害。保加利亚的科学家还认为，生物武器的袭击虽属“外伤性”的攻击，但它还要靠生物毒素在体内发生作用而产生效力。如果人体有一定的抵抗力和预防能力，将大大削弱其攻击力。