蜂蜜可以延缓衰老 拨回老化时钟的钥匙

　　几千年来，人们对蜂蜜的认识并不很完善。开始由于蜂蜜有调节人体生物钟的变化规律的作用，因此把它当作纠正失眠的安眠药以及乘坐喷气式飞机在全球飞来飞去者调整时差的保健食品，同时，它也被视为烧伤、烫伤以及其他外伤的镇痛药品，这些都大大低估了蜂蜜的价值。这几年通过动物试验和临床验证，认为“松果体”是调节人体机能的最高主宰。松果体能维持体内其他荷尔蒙的正常水平和调节它们的正常循环。松果体又是神经内分泌的换能器官，一旦受到蜂蜜的刺激，就能迅速分泌荷尔蒙，调节机体的生理活动。我们知道，人体的新陈代谢、肝脏、肾脏、心脏、血压和植物神经系统都受荷尔蒙的控制和调节。也就是说，蜂蜜间接地控制了人体的内分泌系统、热能系统、免疫系统，又能抗脂质过氧化，减轻人体的应激反应。这些系统和反应相互配合，彼此呼应，共同维持人体中环境的稳定，以达到人类健康长寿的目的。

　　老年入的松果体逐渐老化，所以分泌器官逐渐减弱，荷尔蒙等的分泌也愈来愈少。于是松果体的刺激物质也跟着减少，而易发生疾病和憔悴衰弱。人体中松果体的老化程度代表了人体全身老化的程度，所以有人称松果体是人体老化的时钟。如果每晚临睡前服用蜂蜜，蜂蜜间接刺激松果体使其分泌荷尔蒙等，就能延缓老化，恢复青春。好像是将老化的时钟往后拨一拨，老十七就会停滞。蜂蜜就是拨回老化时钟的钥匙!

　　这些事实都已完全地得到了证实。科学家用19个月的高龄大鼠(相当于人类的65岁)分成两组，其生活条件和食物完全一样。但一组在晚间的饮水中加入蜂蜜，一组不加。结果两组有惊人的差异：饮水中不加蜂蜜的大鼠，呈现衰老病态，肌肉松弛，皮肤毛发出现斑秃，食欲和消化不良，眼睛也出现了白内障。与之相反，饮水中加蜂蜜的大鼠，则活蹦乱跳，全身长满厚密发亮的毛发，食欲消化良好，可健康地活到30个月(据公式计算相当人类的120岁);不加蜂蜜的大鼠，其平均寿命20个月(相当于人类的70岁)。

　　还有蜂蜜奇迹的发现者皮尔鲍利博士的著名试验，取10只幼小大鼠和10只老龄大鼠用显微外科手术将其松果体进行交换移植，(即将幼小大鼠的松果体移植到老龄大鼠的脑中，将老龄大鼠的松果体移植到幼小大鼠的脑中。)结果发现，10只幼年大鼠和上述不服蜂蜜的老龄大鼠同样出现衰老症状;通过解剖发现幼年大鼠在移植了老龄大鼠的松果体后，其胸腺(一个相当重要的免疫器官)完全退化，免疫功能低下。而被移植了幼龄大鼠松果体的老年大鼠，则返老还童，青春焕发，皮尔鲍利估计这些返老还童大鼠的寿命要高出平均寿命指数的50%，这就是“松果体+蜂蜜二延年益寿”最有力的干;1学证明、此外，有的医生用蜂蜜治疗老年人的帕金森氏病(老年神经性震颤)，结果有的病人原本一杯水都不能拿，服用蜂蜜数年后，已经动作自如，完全恢复正常，看不到病时的迹象。最近，美国最权威的医学刊物还发表了蜂蜜能够治疗老年性痴呆的文章，甚至提出对人们谈虎色变的艾滋病，若服用大剂量的高纯度蜂蜜和蜂王浆也能起到防治作用。

　　“人生七十古来稀。”这句话在现在早已过时了，现代社会富足康乐，人民生活水准提高，医药常识普及，讲究卫生和营养，因此一般人寿命都普遍延长，有的活到百岁以上，普通人70—80岁者居多。现代人平均年龄男性为72岁，女性比较长，平均寿命为76岁。

　　在人生发育过程中，衰老是一种不可避免的现象。年老力衰是随着时间、生理的变化而变化的，它也包括成年人体能的降低，这些变化显然在年老寸最为明显。身体各部分的衰老过程，因个人体质和生活方式而略有不同。身体的各系统，能在其不同时期发生衰老，一般性衰老表现为动作迟缓、耳聋眼花、脱发及脸上皱纹丛生等，而最显著的表现是性无能，这是衰老的前兆：这种衰老现象谁都无法摆脱，不过讲究营养和保健可以使这现象有所延缓，尤其注意营养需求的平衡、开阔的胸襟，是可以延年益寿的。在日常生活中对饮食起居要定时，作息时间正常，再多吃些天然食品，补充营养，帮助消化，对身体健康非常有益;蜂蜜内含有人体所需要的各种营养成分，如蛋白质、脂纺、糖类和维生素、矿物质，可说是最佳的天然营养食品、RusrrJoirich博士说过，蜂蜜是营养和医药的宝库。瑞典皮肤科学家Lars Erikaessen教授指出，蜂蜜具有重要的生物学功能，可使未成熟细胞活化，促进新组织的发育生长，能清除脸上皱纹使皮肤光滑，更能刺激血液提供皮肤所有细胞的营养和加以利用。

　　人体的免疫物质如淋巴细胞、巨噬细胞、抗体、补体等，都受荷尔蒙的控制，而荷尔蒙的分泌又间接地受蜂蜜刺激松果体的控制。老年人免疫能力愈来愈低，很容易患感冒、胃肠炎、肺炎等疾病。因为免疫能力弱，致病的细菌、病毒最易在老年人体内繁殖而不容易被杀死，因而老年人比年轻人更容易患病甚至死亡。因此，经常食用蜂蜜对老年人大有益处。

　　目前，世界上大多数是市场经济国家。竞争的激烈、失业的恐惧、对金钱的患得患失，使很多人处于紧张的应激状态。因此，焦虑、失眠、忧郁、神经衰弱等神经宫能症便在很多人中流行，蜂蜜与很多安神、安眠药比较，效果既迅速又显著，没有什么副作用，不像其他药物，对肝脏和肾脏有严重的损伤。蜂蜜是目前最好的安神、安眠的保健食品。时差反应对常坐飞机来往的人来说，是一件头痛的事情，它使人们不能一飞到某地，就可以精神抖擞地立即投入工作。而蜂蜜则能很好、很安全地解决这一问题，，由于它有以上这些功能，蜂蜜为很多企业家所乐于采用。同时，这也是蜂蜜之所以风靡世界、畅销不衰的重要原因。