蜂蜜呈什么颜色?

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  纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜,应为浅白色至棕色,主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色,有的在这个基调上略带绿色或红色。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标,蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致。

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