蜂蜜蜂花粉中有激素孩子能食用吗

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  “最近不少朋友都在朋友圈转发这样的消息:蜂蜜、蜂王浆里有激素,不应该给孩子吃,它们会导致性早熟。这到底是不是真的啊?因为每年夏天都会采购一些蜂蜜、蜂王浆,这样的消息一出来,就有点儿无所适从了!”昨日,读者杨女士向记者出示她的微信朋友圈,果然有不少朋友都转发这条消息给她。那么,真相到底是怎样的呢?记者请教了蜂农、营养专家和中医学者等多方人士。

  里面到底有没有激素

  蜂农:蜂花粉中的激素含量可忽略不计

  在淘宝开蜂蜜销售店的湖北籍养蜂人周洲告诉记者,去年夏季,也有人在微信里问过他相关问题,“当时对方也是听说蜂蜜里含有激素,会影响生育、发育的。”周洲称,自己之前都没想到过关于蜂蜜还有这样的问题,“因为我们这几代人从事养蜂这么多年,都还没听说是喝了蜂蜜,导致无法生育、发育这样。”

  周洲介绍,蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液,含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸等等,几乎没有激素存在,可以放心食用,“有一点需要注意的是,蜂花粉中含有激素,在取蜜的过程因为是通过离心力把蜂蜜摇出来的 ,会使微量花粉落在蜂蜜里。蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微,而蜂花粉中激素的含量也是极小的,甚至可以忽略不计,不会对人体产生不良的作用。”

  蜂蜜中最主要的成分是糖,占到总量的80%以上,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%。而这1%的成分通常有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等。在蜂蜜和蜂花粉中,并没有检测到动物性激素的报告。花粉中确实含有不少植物激素成分,但这些成分和动物体内的激素差别很大。正如花粉中的植物精子不会让人怀孕一样,植物激素也不会对人体产生激素样的作用。至于蜂王浆的食用方面,国家一级公共营养师魏琳琳介绍,蜂王浆确实含激素,一般有妇科疾病的不建议吃,以免影响激素水平。临床中医徐丽丽也介绍,蜂王浆适合老年人,孩子最好不要食用。

  蜂产品到底有哪些用途

  专家:天然的蜂蜜还是很好的

  致力于传播中医文化的中医硕士李郁贤老师介绍,蜂,是很好的中药来源,“它的产品很多,包括蜂蜜、蜂蜡、露蜂房等。现在,南方还在研究蜂针疗法,用蜂尾针结合针灸来治疗风湿、关节炎等病。”李老师指出,蜂蜜在中医临床上用途不胜枚举,主要用在润脏腑、补虚盈、滋养脾胃、除心烦、通便秘。还能外用治丹毒风疹,通便剂。“《神农本草经》将其归为上品,就是无毒可以常常服用的食材,还说久服是没有伤害的,但是现在食品工业为求特殊目的,常在蜜中加入不同添加剂,造成食蜜不安全,这是人类自己在危害自己,怪不得蜜蜂。”李老师还举例说,另外一种有危害的行为是,在养蜂时,为让蜜蜂加速生长与采蜜,在养蜂期间加入生长激素,造成蜂蜜内含过量激素,这也是导致蜜中生长激素过量的来源。

  “总之,蜂蜜的问题还是来自人类添加剂,天然的蜂蜜还是很好的。”李郁贤提醒,当然,任何事物都要适当吃,过量了都不好,每天喝一杯蜂蜜水,润肠、补五脏虚盈,是不错的选择。

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