蜂蜜品种不同味道也不相同

　　蜂蜜的主要成分是糖分，所以蜂蜜呈现出来的味道主要是甜味，非常强大的甜味，但是蜂蜜的味道又不仅有甜味，除了甜味之外，蜂蜜还有蜜源植物花蜜的芳香味，这也是蜂蜜受欢迎的原因之一。

　　蜂蜜的芳香味跟蜂蜜的蜜源植物有密切的关系，这种芳香物质直接来自于蜜源植物，所以我们能尝出洋槐蜜有洋槐花的芳香;荔枝蜜有荔枝花的香气。所以蜂蜜的品种不同，它们所呈现的味道也不相同，有的品种的蜂蜜非常适口，而有的蜂蜜品种可能会有令人感觉不愉快的异味。

　　比如洋槐蜜、龙眼蜜、荔枝蜜等等都是香甜可口的蜂蜜品种，而油菜蜜却有辛辣味和氨气味，不适口，鸭脚木的新蜜甚至带有微弱的苦味，下面是常见蜂蜜品种与它的味道的对照，大家可以参考一下。