葵花蜜

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  葵花蜜也叫向日葵蜜,是蜜蜂采集向日葵的花蜜酿造而成的蜂蜜,葵花的分布面积大,蜜源广泛,沁蜜丰富,含糖量高,是秋季主要蜜源植物之一,葵花蜜也是主要蜂蜜品种之一。

  葵花蜜新蜜呈浅琥珀色,质地浓稠,味道甘甜适中,回味微酸,容易结晶,结晶呈细粒或油脂状,浅黄色。其性甘淡,向日葵空中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸,花粉含有甾醇,具有抗张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用,用时具清热降火、润肠通便等作用,并可增强机体免疫力。

  葵花的主要分布地区为吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃等地,葵花的沁蜜丰富,花期长,沁蜜期可达20多天,常年每群蜜蜂的产量可达15—40公斤,属于高产的蜂蜜品种。

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