木耳是一种菌类，日常生活中我们经常会吃到，它不仅好吃，营养还很丰富，被誉为“菌中之冠”。那么，木耳能生吃吗？下面为大家介绍一下。 一、木耳能生吃吗？ 如果是新鲜木耳，是不可以生吃的，因为里面含有一种叫...