蜂蜜根据周围大气湿度能自行改变其含水量，当暴露于相对湿度较高的环境中时，它将吸水;当暴露于低湿度环境时，它将放出水分，直到达到水分平衡。高水分的蜂蜜在乙醇酵母的作用下趋于发酵，产生乙醇，进而分解为...

　　我国的胶源植物以杨柳科、松科、柏科、桦木科等树种为主，此外还有橡胶、按树、桃、杏、李、栗、向日葵等。经多年检测分析结果证实，我国的蜂胶质量总体上是优良的。以蜂胶为核心指标黄酮类化合物为例，我所将不...

　　昨天，林道王的蜂蜜店，工作人员告诉我们，他们只是需要特殊的花粉据该公司撤出货架 　　知名蜂蜜品牌，王最近指责其特殊花粉(也称为罂粟花粉)与吗啡，可待因等违禁物质。昨天下午，江西王的蜜蜂园有限公司发...

　　亚健康状态，指的是人体虽无明确的疾病，却呈现出活力下降，功能减退的一种生理状态。长期处于亚健康状态，容易导致三高冠心病、消化道溃疡、糖尿病、肿瘤、肝炎等一系列疾病。从生理而言，随着年龄增长，人体各...

　　《圣经》里面讲有蜂蜜和牛奶的地方就是天堂。总觉得这仿佛是在说新西兰，那个我生活了6年多的国家。 　　在那里呆得久了，好蜂蜜和好牛奶自然是品了不少，品质的确很赞。而反观国内，近年来牛奶、蜂蜜被曝光的...

　　本法可与嗅觉检查法相配合，用于判断甜、咸、香、酸、苦、涩等各种滋味，进而确定蜂蜜自然品质的优劣，或者是否有惨假现象。蜂蜜的味道，还包括口感、喉感和余味。品尝时，以样品蜜为对照，纯正的蜂蜜味甜，有蜂...

　　通过肉眼观察蜂蜜，对其色泽、性状、透明度、结晶、杂质以及发酵情况进行评判，可在一定程度上对其质量作出结论。如发酵蜂蜜，其表层产生大量气泡;结晶蜜则有较多的结晶粒析出;掺有淀粉的蜂蜜，显得浑浊不清，...

　　在日常生活中人们都喜欢赏花，然而却很少有人注意到花粉，更不知道某些花粉对人体健康、特别是对哮喘病人还有危害。因吸入花粉而引起的哮喘，称之为花粉性哮喘，这是有过敏素质的人在一定的地区和季节中因为吸入...

　　“无论平地与山地，无限风光尽被占，采得百花成蜜后，不知辛苦为谁甜。”这是唐朝诗人罗隐赞美蜜蜂的。蜂蜜本身营养价值很高，但土蜂蜜更甚一筹。正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称&ld...

　　   　　市场上蜂产品很多，但风险也很大。 　　众所周知，中国是全球最大的养蜂国，但却不是最大的蜂产业国。简单的讲，我们的蜂行业还属于初级的农产品阶段，而并未形成完善的蜂产业链，更谈不上...