秋天是人们最注重养生的一个季节，许多人在这个季节中都喜欢吃一些具有养生功效的特色食品，其中豆浆就是人们最常选择的对像之一，而且有些人在喝豆浆时还喜欢加入一些蜂蜜进行兑对，想...

　　蜂蜜的味道本应是甜的，但是很多人说自己的蜂蜜发酸，询问蜂蜜发酸是怎么回事，其实有的蜂蜜正常情况下就有点酸味，但是大多数蜂蜜是不会呈现酸味的，除非蜂蜜发酵。 　　蜂蜜中含有两类酸，即有机酸和无机酸。...

　　目前蜂蜜有多少个品种啊?蜂蜜有很多种分类方法，每种分类方法都可以分出很多蜂蜜的品种，其中最主要的分类方法是按照蜜源植物分类，比如我们常见的洋槐蜜、荔枝蜜、枣花蜜等等都是这类分类方法。 　　蜂蜜按照...

　　蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿造而成的，原料是花蜜，自然会带有蜜源植物花蜜的特性，比如它的味道，有些蜂蜜是带有苦味的，它们是黄连蜜、鸭脚木蜜、板栗蜜、九龙藤蜜、八五加叶蜜、木茹、断肠草蜜、柴胡蜜等...

　　我国疆域辽阔，地形复杂，气候多样，资源丰富，蜜源植物丰富多彩。我国的主要蜜源分布情况是： 　　油菜蜜：油菜蜜源植物在我国种植面积最大、分布最广、花期最长、产量最多。全国共有600多万公顷。分布于四...

　　什么样的蜂蜜需要冰箱冷藏?新鲜蜂蜜跟别的蜂蜜没有什么不同，只要是蜂蜜那么保存的方法基本相同，品质好的蜂蜜密封保存在常温下，品质较差的蜂蜜密封在冰箱冷藏保存。 　　什么样的蜂蜜需要冰箱冷藏 　　蜂蜜...

　　蜂蜜放久了之后会放坏吗?蜂蜜如果质量好保存得当，确实不会变坏，但是如果蜂蜜质量差或者保存不当，那么蜂蜜会非常容易变坏。蜂蜜变坏的主要原因是蜂蜜受酵母菌污染，酵母菌大量繁殖分解蜂蜜的糖分造成蜂蜜发酵...

　　蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量，在贮藏时应注意下列事项： 　　1.按不同蜜源分别贮藏：不同蜜源的蜂蜜，其颜色、香味、滋味都不相同，因此最好能分...

　　我国常见的蜂蜜有多少种?我国主要蜜源植物有40种左右，也就是说主要蜂蜜品种大约有40种，而辅助蜜源植物有上千种，理论上也应该有上千种的蜂蜜品种，不过这些蜂蜜我们不大可能见到。 　　主要蜜源植物与主...

　　蜂蜜按照蜜源植物的不同，可以分为一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜和等外蜂蜜，昨天向大家介绍了一等蜂蜜，今天接着昨天的内容，介绍二等蜂蜜。同样，只是给大家一个参考，让您了解一下，什么样的蜂蜜才是好蜂蜜。...