据说蜂蜜是永远不会变质的食物，所以很多人认为蜂蜜买来可以随便存放，反正他也不会变质。但是事实情况并非如此，买来的蜂蜜如果品质不佳或者保存不当，很容易发酵变质，甚至有的蜂蜜刚买来就是坏的，那么蜂蜜应...

　　蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。尤其是春天，万物复苏，正是“春食蜂蜜”的最佳季节。蜂业专家认为，春天喝蜂蜜有五大益处： 　　一是去疲劳。在所有的天...

肝炎是一种常见病，经常服用蜂蜜对防治肝炎有较好的效果。 传染性肝炎，无论甲型或乙型，亦无论有无黄疽，肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内……

粪便在肠腔内滞留过久，排便次数减少，粪质过于干燥坚硬，均可称为便秘。便秘患者常出现不舒服，如暖气、反胃、呕心、腹痛等，持续顽固性便秘易引起痔疮，甚至结肠癌或直肠癌……

蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用。 美国纽约的罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡觉前适当进食蜂蜜有催眠作用，睡前……

　　我国是一个养蜂古国，远自上古的渔猎时期，我们祖先就已经接触到了蜂群。在3 000 -4 000年的甲骨文中，就有了“蜂”和“蜜”字。春秋末期范蠡著的...

　　蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量，在贮藏时应注意下列事项： 　　1.按不同蜜源分别贮藏：不同蜜源的蜂蜜，其颜色、香味、滋味都不相同，因此最好能分...

　　如今，市场上蜂蜜产品琳琅满目。一些消费者认为，商场货架上标有“蜜浆”“蜜汁”“蜜宝”字样的产品，是比普通蜂蜜更浓、更好的蜂蜜...

　　有人说蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物，也有人说不会变质的食物除了蜂蜜还有酒，其实这两种食物性质差不多，保存好了确实不会变质，可以保存N年不坏。 　　不管喝酒还是不喝酒的人们，都知道陈年老酒比新酿的...

　　我国有很多蜂蜜品种，不同的蜂蜜种类有不同的颜色，蜂蜜的颜色由浅入深大致可以分为水白色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色，这只是民间的蜂蜜颜色分类方法，在国际市场上，蜂蜜颜色被细分为7个等级，不过我们普通...