蜜浆不是蜂蜜 购买时要注意

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  如今,市场上蜂蜜产品琳琅满目。一些消费者认为,商场货架上标有“蜜浆”“蜜汁”“蜜宝”字样的产品,是比普通蜂蜜更浓、更好的蜂蜜产品。然而,业内人士指出,这是错误的理解。

  据透露,一些企业为了获取更高的利润,在蜂蜜制品中添加大量果糖,欺骗不知内情的消费者。从成分及特点来看,果糖的性状、口味与蜂蜜接近,价格却远低于蜂蜜。

  那么,消费者该如何选购蜂蜜呢?据业内人士介绍,要仔细查看产品名称,国家标准对蜂蜜名称的标注是有明确规定的,不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等。

  也就是说,配料中只有纯蜂蜜一种物质的产品才能够被称为蜂蜜。一般以“蜂蜜”或“蜜”结尾的名称,表明产品是纯蜂蜜;而像“蜜浆”“蜜宝”“蜜膏”这样不以“蜂蜜”或“蜜”字结尾的名称,表明产品是蜂蜜制品。

  另外,购买蜂蜜时应查看配料表,凡含有葡萄糖浆、麦芽糖成分的蜂蜜都不是天然蜂蜜;故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质,却仍标“蜂蜜”或者“蜜”的产品,均被视为假冒产品。

历史上的今天:

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