所谓“甘露蜜”，是首先由寄生在树木枝叶或枝干上的昆虫(蚜虫、介壳虫、木虱等)采食植物汁液后，排出糖类甜液，再由蜜蜂搜集酿造而成的一种蜂蜜。　　甘露蜜(树蜜)的气味特殊，喜欢...

前言 本标准的第4章(除第4.1条、4.3.2条外)、第6章、第7章是强制性的，其余是推荐性的。 本标准对应于食品法典委员会(CAC) CODEX STAN 12-198l Rev.2 (2001) ...

　　蜂蜜是老少皆宜的天然营养食品，而市场上的蜂蜜五花八门，良莠不一。如何选购蜂蜜呢?我认为，蜂蜜分为没经加工的天然蜂蜜和经浓缩加工的蜂蜜，一般在商店或超市里出售的都是加工过是蜂蜜，大厂家或知名度高的厂...

　　研究表明：蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌生长，而且还能减少酸类物质的数量，这样就可以阻碍细菌制造葡聚糖、葡聚糖是细菌产生的一种多糖，它可以沾在牙齿的表面，时间一久，积累在牙齿表面的多糖就会形成一个...

误区一：蜂王浆是蜂王分泌的高级营养品 　　蜂王浆是蜂王分泌的吗?许多人认为蜂王浆系蜂王分泌的一种的高级营养品，实际上这句话只说对了一半：蜂王浆确实是高级营养品，有美容养颜保健的作用，适合久病过后的身体...

　　蜂王浆对口腔疾病有良好疗效。湖北医学院附属口腔医院李辉奉等用蜂王浆制剂治疗复发性口疮(又称口腔阿弗他)30余例，对其中13例进行追踪观察，发现疗效较好。13例患者均经过多种方法治疗无效，经口服5%...

  蜂蜜多数是在超市购买的，听说还有生蜜和成熟蜂蜜，2都的区别是什么，如何才能区分生蜂蜜与成熟蜂蜜呢，今天介绍几个方法供大家参考。 什么生蜜，或是生蜂蜜 生蜜是相对于成熟蜂蜜来说的，生蜂蜜是...

　　天然蜂蜜是直接来自采集者的浓缩花蜜;是没有经过高压提纯，没有用巴氏法灭菌，没有经过处理的蜂蜜。它是一种碱性食品，这种类型的蜂蜜含有类似水果的成分，在消化系统中呈碱性。它在胃里不发酵，可以用来治疗胃...

　　“红姑娘”的学名叫酸浆，又叫灯笼草、苦姑娘、苦精、泡泡草等称谓，即是一味美食，又是一味中药材，是药食两用的保健型野生水果。　　由于气候对环境的影响，红姑娘多分布于东北地区。...

　　我们知道，蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源主要是花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。 　　天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而...