不宜与蜂蜜同食的食物

蜂蜜是一种营养价值比较高的食品，也可以和众多食物一起食用，但是食物相互之间有相克的，大家了解一些对身体健康是有帮助的。那么，经常食用的蜂蜜与哪些食物相克呢?蜂蜜不能同哪些食物一起食用呢?

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3、蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

4、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蜂蜜不宜冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

5、蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食会胃痛。

6、蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。