蜂蜜是养肺佳品

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摘要

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是一种天然食品,也是最常用的滋补品之一,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。古代祖先早就认识到了蜂蜜……

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  蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是一种天然食品,也是最常用的滋补品之一,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。古代祖先早就认识到了蜂蜜的功效,汉代已将蜂蜜列为中药商品,《神农本草经》中记载: “蜂蜜甘平无毒,主益气补中,久服轻身延年。”

  蜂蜜味道甘甜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜还能在一定程度上缓解呼吸系统疾病,临床经验表明,有结核病患者在服用蜂蜜后,血红蛋白增加.血沉减慢,咳嗽程度减轻。

  平时,我们服用蜂蜜时,除了冲水外,还可做成药膳治病养生。另外,很多人也用蜂蜜来止咳,尤其是感冒咳嗽,会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝:但如果正在服用退热药或含退热成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。

  很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚。它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退热作用。特别需要注意的是,脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,也能完全保留蜂蜜营养养生价值。

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