桂林智仁食品洋槐蜂蜜、福蜂园野菊花蜂蜜不合格

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中国质量新闻网消息 湖南省工商局9日通报2012年一季度流通环节蜂蜜抽样检验结果,部分蜂蜜不纯,涉嫌掺假。 此次共抽查了长沙、常德、张家界3地6家经销单位销售的12家企业生产的24组蜂蜜……

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  中国质量新闻网消息 湖南省工商局9日通报2012年一季度流通环节蜂蜜抽样检验结果,部分蜂蜜不纯,涉嫌掺假。

  此次共抽查了长沙、常德、张家界3地6家经销单位销售的12家企业生产的24组蜂蜜样品, 分别对碳-4植物糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量、锌、菌落总数、大肠菌群、致病菌等主要项目进行了检验。经检测,18组合格,合格率为75%。

  本次抽查中发现,6组蜂蜜样品不合格,涉及“智仁”洋槐蜂蜜、“福蜂园”野菊花蜂蜜、“冰雪”洋槐花蜂蜜和枣花蜂蜜、“专宝野生土之蜜”金银花蜂蜜和山楂蜂蜜(儿童型),存在的主要问题是碳-4植物糖含量、果糖和葡萄糖含量不符合标准要求。

  据悉,蜂蜜中碳-4植物糖的百分比含量超标,说明蜂蜜不纯或者是掺假蜂蜜。果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分,其含量的高低在一定程度上也反映了蜂蜜的纯正度。

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