蜂蜜性温还是性凉

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蜂蜜性温还是性凉,这是经常被问到的问题,其实凉性或者温性是属于中医的术语,我们只有从中医的典籍中寻找蜂蜜到底是温性还是凉性。 《本草纲目》是中药百科全书,里面说蜂蜜味甘、……

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蜂蜜性温还是性凉,这是经常被问到的问题,其实凉性或者温性是属于中医的术语,我们只有从中医的典籍中寻找蜂蜜到底是温性还是凉性。

《本草纲目》是中药百科全书,里面说蜂蜜“味甘、性平、无毒”,那么是不是说蜂蜜属于性平的食物呢,别急,后面又说“蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之”。这里说生凉熟温,意思是生蜜是凉性的,熟蜜是温性的,什么是生蜜和熟蜜,请在本站查找或者百度一下。

古人典籍中所记载的蜂蜜都属于土蜂蜜,也就是中蜂蜜,百花蜜,而现在市场上最多的是意蜂单花蜜,这些单花蜂蜜和蜜源植物密切相关,属性也不会和古人所说的蜂蜜一样了,我搜索过很多文章,发现一些性温的蜂蜜种类。

这些性温的蜂蜜是枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜,这是很多人都说是温性的蜂蜜,温性蜂蜜适合体寒或者身体虚弱的人食用,有些人以为食用这样的蜂蜜会上火,其实也并非如此,蜂蜜用凉水冲的话,即便是性温的蜂蜜也不会上火。

性平偏温的蜂蜜我所知道的就是上面3种,至于偏凉的蜂蜜,就很多了,洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜都属于性凉的蜂蜜,如果经常上火,可以选用此类蜂蜜。

说实话,这文章写得十分勉强,因为我不是老中医,这类命题作文需要像方舟子一样不断的去搜索知识,还要加以筛选,最终也不知道正确与否,如果有懂行的专家,希望给出正确的性温和性凉的蜂蜜的列表,这里不胜感激。

 

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