蜂蜜能直接食用吗

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最近注意到网上有一部分人询问蜂蜜能直接食用吗,看似是个很简单的问题,但可能蕴含了两种意思,一种是询问蜂蜜能不能直接食用,另一种是问蜂蜜直接食用安全吗,本文就来解答这个问题……

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  最近注意到网上有一部分人询问蜂蜜能直接食用吗,看似是个很简单的问题,但可能蕴含了两种意思,一种是询问蜂蜜能不能直接食用,另一种是问蜂蜜直接食用安全吗,本文就来解答这个问题。

  记得见过一位专家在网上说,生蜜不能直接食用,需要加热以后才能食用,我不知道这位专家是什么专业的,他所说的生蜜是指没有经过加工的蜂蜜,也即人们通常说的纯天然蜂蜜,而一般企业生产的蜂蜜则是经过加热浓缩的蜂蜜,言下之意非常明显了,告诉大家企业生产的蜂蜜才安全,蜂农的蜂蜜不能食用。大概是蜂蜜企业的枪手吧,可是别忘了,企业生产的蜂蜜原料都是从蜂农那里收购来的,如果蜂农的蜂蜜不能食用,那么企业会幸免吗,至于蜂蜜加热以后食用,更是个笑话,大家都知道蜂蜜加热以后会失去营养和功效的。所以说蜂蜜不能直接食用时错误的。

  另外一种人问的是纯蜂蜜能不能直接食用,答案是可以直接食用,但是有问题。蜂蜜是糖的过饱和溶液,含糖量80%左右,浓度很高,甜度也非常大,直接食用不利于人体的消化吸收,另外如果直接食用纯蜂蜜,吃的过多的话会引起胃部不适。所以食用蜂蜜最好还是用别的液体稀释以后在食用,效果比较好。

  稀释蜂蜜的液体最常见的是水,比如蜂蜜水,除此之外还有牛奶、豆浆、果汁等等,都是很好的食用蜂蜜的方法。蜂蜜可以直接食用,但是最好的方法还是蜂蜜水或者蜂蜜加牛奶等方法。

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