秋葵的种植

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所属分类:种植技术

秋葵的种植方法及注意事项:黄秋葵又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等。属锦葵科一年生草奉植物。2000年前埃及首先栽培,现世界各地均有分布,以美国壤多。近几年从中国台湾、日本引进中国大陆栽培。

近几年从中国台湾、日本引进中国大陆栽培。黄秋葵的食用攥分为蒴果,羊角形,横断面为五角形或六角形,含有丰富的维生寨A、维生素B、维生素C,以及铁、钾、钙等微量元素,是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。其嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤黏膜的作用,并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效。可用来炒食、做汤、凉拌,风味独多国家作为运动员食用的首选蔬菜。其叶、芽、花也可食用。干种子能提供油脂和蛋白质,也可作咖啡的添加剂或代用品。花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。其产品可大量加工、出口,深受国内外消费者喜爱。

一、黄秋葵生物学特性

黄秋葵为直根系,主根比较发达,多分布于50一60cm深的283特种蔬菜种植新技术土壤中,抗旱力较强。茎直立,高1一 2m,苗期胚轴上披有茸毛,后木质化。基部节间较短,叶腋间常发生侧枝。而上部节间较长,无侧枝发生。茎多为绿色或暗紫红色。叶互生,叶面有茸毛,掌状3~5裂。叶柄细长中空,下部叶片阔大,缺刻浅,上部叶片狭小,深裂,且叶柄较短。

一般第三叶真叶以上各叶腋均着生一花。花单生,二性花,花冠黄色,花瓣、 萼片各5个,花萼表面有少量茸毛。凡着生花的叶腋,即不发生侧枝;发生侧枝的叶腋不着生花,侧枝亦可着生花。开花通常自下而上,一天开1或2朵。温度较低时开花慢而晚,1—2天才开一朵花。早上8~9点开花,下午凋萎,次日落花。

果实为蒴果,顶端尖细,弯曲似羊角,果面有5~10个棱角,果长6~ 25cm。果实表面密生茸毛,子房5—U室,平均每果结籽47 ~180粒。嫩果初始浓绿色,后为深绿色。果实成熟后变黄,最后变褐,自然开裂,种子近球形,直径4-6mm,种皮呈灰绿色,种子发芽年限为3-5 年,千粒重约55g。

二、秋葵的生长发育

(1)发芽期。从播种到2片子叶展平为发芽期,需10-15天。25-30℃适温下播种4~5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右,地膜覆盖可提前2—4天出苗。

(2)幼苗期。从2片子叶展平到第一朵花开放为止,需40~45天。一般子叶充分展开后,经15~25天,第一片真叶展开。幼苗期生长缓慢,地温过低时更甚。

(3)开花结果期。从始花到采收结束,需85~120天。

第二朵花从开花到收获所需天数稍长,以后随温度升高,收获时阕缩短。通常播种后70天左右即可第一次采收。在昼温28~32℃夜温18~20℃适温下开花后4天即可收获。黄秋葵开花结果后墅长速度加快,长势增强,尤以高温下生长更快,7月每3天即展开1片真叶,9月则需4—5天展开1片真叶。

三、种植秋葵对生活条件的要求

(1)温度。黄秋葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13℃; 地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均鸯25~30℃。月均温低于170C即影响开花结果;夜温低于14℃,刚生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26~28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快,产量高,品质好。

(2)水分。黄秋葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯。结果期干旱,植株长势差,品质劣,膻始终保持土壤湿润。

(3)光照。黄秋葵对光照条件尤为敏感,要求光照时间长,光照充足。应选择向阳地块,加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮阴,影响通风透光。

(4)土壤营养。黄秋葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮肥为主,中后期需磷、钾肥较多。但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果。

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