全国香椿种子一般是多少钱一斤?有哪些药用价值?

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香椿又名香椿芽、香桩 、香桩头 、大红椿树等,根有二层皮又称椿白皮,原产于中国。现全国各地普遍栽培,树体高大,除供椿芽食用外也是园林绿化的优选树种,那全国香椿种子一般是多少钱一斤?有哪些药用价值?

香椿树株高可达25米(82英尺),树干直径可达70厘米(28英寸);偶数或奇数羽状复叶,长50~70厘米(20~28英寸),宽30~40厘米(12~16英寸);叶长约9~15厘米(3.5~5.9英寸),宽2.5~4厘米(0.98~1.57英寸),小叶约10至22枚,叶全缘或有浅齿。

外观上,香椿和臭椿非常相似,只是树叶气味不同;另外,香椿的树皮粗糙,臭椿比较光滑。

一、香椿种子多少钱一斤?

因种子的质量(出芽率)、品种、产地及市场等不同价格差异较大,香椿种子的价格大约在30~40元左右一斤。香椿的品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类,属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种,属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种,不同品种其种子价格有差异。

二、香椿的繁殖方式

香椿可用有性和无性两种方法繁殖,包括种子繁殖 、分株繁殖  扦插繁殖和组培快繁等。

1. 种子繁殖

过去采用分株繁殖,产苗量低,只适于零散栽培;而种子繁殖能提供大批量的苗木,可以适应香椿集约栽培和大发展的需要。 香椿种子发芽能力约为0.5a左右,0.5a以上的种子几乎不发芽。 因此,要选用当年采集的新鲜蒴果,风干搓碎,风选去杂。 种子繁殖的要点是:选好苗圃地;细致浸种催芽;适时播种,防寒防旱;低床条播,滋润沟底;分期及时施肥;科学用水,度过春旱;及早做好病虫害的防治工作。

浸种催芽 :香椿播种每公顷需种量为371kg,播种前按种子和水1∶3的比例在20~30℃的温水中浸泡1昼夜捞出后用清水淘洗干净,装在底部不积水的泥盆中,上盖2层纱布,置温暖避光处催芽,温度控制在20~25℃,种子厚度不得超过3cm,或者用浸过水的旧麻袋包裹催芽。 当30%的种子裂嘴冒白芽尖时,与细沙或细土掺拌均匀播入条沟。

适时播种 :香椿适播期一般为3月底4月初。 适时早播,加之精心管理,春季育苗秋季便可带叶移栽。 播种行距40cm为宜,每公顷18~30万株,播种条沟深度以4cm为宜,播后覆土2~3cm。

2. 分株繁殖

又称分櫱或根櫱繁殖。 是利用根櫱成苗的一种适合零星栽培的最常见的香椿繁殖方法。 香椿具较强的萌櫱性,侧根分布在10cm的表土层,多呈水平生长,极易发生萌櫱,形成丛状植株。 秋季落叶后或春季萌发前,在母树周围开沟或挖穴,可促使根櫱萌发,当年秋或翌年春即可分株定植。

3. 扦插繁殖 ( 插根繁殖 )插根育苗是利用香椿根系易形成不定芽的特性来繁殖苗木。 这是一种易操作、投资少、成活率高、成苗快、应用广的育苗技术。 其要点是:整地深翻施有机肥,保持育苗地土壤疏松、湿润;选择健壮、丰产大树或苗圃地壮苗,挖取粗0.5~1.0cm的根,截成15~20cm小段作插穗,随采随插,覆土厚2~3cm;幼苗高10cm时选1个壮芽定苗;苗期喷施尿素2~3次,进入9月再喷施磷肥和钾肥2~3次,促使苗木木质化;雨季要及时排水、松土;刚扦插的种根不要浇水,以防止腐烂。

插条繁殖分软枝扦插和硬枝扦插 2种。 软枝扦插的关键在于插穗组织的充实程度。 全木质化的枝条生根较难或生根迟缓;枝条太嫩,插后易腐烂。 半木质化或多半木质化的枝条作插穗成活率高。 以根基或干茎上的萌芽枝作插穗,比树冠上的枝条更易于生根成活。 具体方法是:6月下旬至7月初,选主干上离地面20cm、已进入木质化的树枝,剪成20cm或10~15cm的小段,下端削成斜口,插穗上部保留1~2片复叶基部的2对小叶,其余叶片均剪除。 插条剪口蘸500mg/L的NAA或维生素D12液,按40cm×40cm密度插入疏松肥沃湿润的土壤中,畦上搭小拱棚,保持85%~90%的相对湿度和20~30℃的温度, 50d左右生根。 硬枝扦插于初冬香椿落叶后,选1~2年生枝条,剪成15~20cm段,上口剪平,剪口距最上一个芽1.5cm左右,下端为斜口。 将插穗捆成捆埋沙坑中过冬,翌春取出,插穗下端在NAA500mg/L液中浸2~4h,洗净后插入床内铺纯沙的阳畦插床,插后盖地膜,畦上搭小拱棚,保持25℃左右的温度和85%以上的相对湿度。 经一系列的管理,当年或翌年可出圃定植。

4. 组培快繁香椿的组培快繁是从20世纪80年代后期开始的。 覃兰英等报导了用幼年香椿实生苗茎段在基本培养基MS附加IAA和BA上培养,接种2~3周基部长出芽丛,4~5周后可大量繁殖,2~3周继代1次。 杨其光等取太和香椿成年树的1年生休眠条,经冷藏和BA0.1mg/L水溶液催芽,将芽接种在附加BA的木本植物培养基WPM上,在25~27℃下培养,可获得丛状萌芽,切取微枝条,扦插在含有NAA或IBA的WPM中,生根率可达90%;试管苗经移栽、炼苗,在温室自然光下生长良好。 1989年以来,河北林学院康明等,采集不同地区成年大树上的枝条作为不同种源的试验材料,建立了芽增殖、壮苗、生根及小苗移栽等一整套方法,很适合原始材料稀少的香椿优良品种的组培快繁。

三、香椿树种子的药用价值

香椿树的种子又叫香铃子,是香椿树的成熟果实,香气十分浓郁。

1、壮阳、补肾

香椿种子含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

2、抗衰老和补阳滋阴

香椿种子中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

《日华子本草》指出,香椿种子能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;犬咬并恶疮,捣敷”。

不仅如此,香椿种子可以用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿性关节炎等症,疗效很好。其次香椿子还可以榨成香椿籽油。而香椿子油的营养价值也很高。香椿子油不但可以作为调味剂使用,还可以作为保健食用油,具有很好的开发利用价值和前景。

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