蜂蜜水怎么做

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大家都知道,最简单的食用蜂蜜的方法就是冲蜂蜜水喝,也是我认为的最好的食用蜂蜜的方法之一,但是有一部分人不知道蜂蜜水怎么做,还有一部分人采用了不正确的蜂蜜水的做法,今天给大……

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  大家都知道,最简单的食用蜂蜜的方法就是冲蜂蜜水喝,也是我认为的最好的食用蜂蜜的方法之一,但是有一部分人不知道蜂蜜水怎么做,还有一部分人采用了不正确的蜂蜜水的做法,今天给大家介绍蜂蜜水怎么做,初级知识,高手请飘过。

  根据某大学所做的温度对蜂蜜中酶活性的影响实验得知,蜂蜜中酶对温度的忍受极限是60度,那么我们要想获得蜂蜜的最大功效,或者说吸收蜂蜜最大的营养,那么冲蜂蜜水的时候,水温不要超过这个温度,也就是60度。

  那么60度以下温度该如何选择呢?李时珍说蜂蜜“生凉熟温”,当然熟蜜现在很难找到了,大部分是生蜜,是不是都是凉的呢?不一定,有位资深蜂农告诉我,蜂蜜用凉水冲就是凉性,用温水冲就是温性的。

  所以,我们身体火气太大需要去火的时候,用凉开水或者温度较低感觉不热的水冲服蜂蜜水,有清热去火的作用;当我们需要补身体时,用温度稍高的水冲蜂蜜水喝,但是不要超过60度。

  蜂蜜水的做法很简单,最重要的是掌握温度,其他的倒不是特别重要,蜂蜜的食用量成人每天20到50克左右,每天不用食用太多,关键是长期坚持,喝蜂蜜水的最佳时间是空腹,比如早起和晚上。

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