观音红

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观音红就是铁观音红茶,是红茶中的新贵茶品,是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。下面就来了解下它的相关情况。

一、观音红的特征

1.条形

质量较好的芽多叶及梗较少,条形较为均匀,颜色黑亮。质量一般的比较粗,不规整,颜色暗淡。

2.工艺

铁观音制作工艺与红茶制作工艺相结合。

3.汤色

汤色呈金黄泛红,质量较好的透亮。浑浊汤色为次。

4.香气

兰香略带观音韵香。

5.口感

香水香一致、汤水红润透亮、爽口甘甜香滑。

二、观音红的价格

1.广东广州市的500g观音红价格为78/件;

2.福建泉州的300g大师制作礼盒装观音红价格:购买2-4盒为260元/盒,购买5-9盒为249元/盒,购买10盒及以上为238元/盒;

三、观音红的功效

观音红除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

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