洋葱是不是不能和蜂蜜一起吃?

误吃了蜂蜜和葱怎么办?洋葱是不是不能和蜂蜜一起吃?

蜂蜜和葱都是生活中常见的食物，不过关于二者不能同吃的谣言一直存在。那么蜂蜜和葱吃后应该怎么办呢?若是不慎误食了蜂蜜和葱要如何是好呢?

坊间一直有谣传说蜂蜜和葱不可以一起食用，原因就是蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会发生反应，产生对身体不利的物质，引起腹泻。不过真的就如谣传所说那般吗?

要想知道谣传的真假性，只需从营养成分分析即可得知。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、维生素、活性酶以及微量元素。葱的主要成分是碳水化合物、含硫化合物、维生素以及多种矿物质。从成分来看，除了谣传所说，其他物质并不存在冲突。

不过并不是有机酸遇到含硫化合物就会发生反应，这中间是需要一定的催化剂的。蜂蜜和葱中的其他物质并不存在催化剂，人的肠胃也无法提供反应条件，所以说这种反应一般很难出现。而且其含有的量都是非常微量的，即使真的发生了反应，也对身体造不成任何不良影响。

蜂蜜和葱并不冲突，一起食用也未尝不可，由此你若是将二者同吃了，也不要担心，是不会危害身体健康的，无需做其他的处理。平时不建议二者同吃，是因为它们的味道相差甚远，同吃口感怪怪的，并不是因为它们会对身体造成不良影响才不可以一起食用的。