夏季蜂蜜水的喝法

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摘要

夏季已经到来,气温已经逐渐的升高,天气炎热起来。夏季是最容易上火的季节,而喝蜂蜜水有去火的作用,但是很多人不知道怎样喝蜂蜜水去火,甚至越喝越上火,下面简单说一下夏季蜂蜜水……

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  夏季已经到来,气温已经逐渐的升高,天气炎热起来。夏季是最容易上火的季节,而喝蜂蜜水有去火的作用,但是很多人不知道怎样喝蜂蜜水去火,甚至越喝越上火,下面简单说一下夏季蜂蜜水的喝法。

  喝蜂蜜水需要讲究一定的方法,不然不会起到相应的作用。李时珍说蜂蜜“生凉熟温”,生食是凉性的,熟食是温性的。当然原话不是这样解释的,说的是生蜜与熟蜜。不过现在熟蜜已经基本绝迹了,剩下的全是生蜜。

  生蜜如果直接食用,那肯定是凉性的,但是冲蜂蜜水喝,性质就不一定了。用凉水冲蜂蜜水喝,就是凉性的,可以清热去火;用热水冲蜂蜜水喝就是温性的,补中益气。所以,在炎热的夏季,我们应该用凉开水冲蜂蜜水,或者用冰镇水冲蜂蜜水喝,可以有很好的清凉解暑的作用。

  蜂蜜大都是性平偏凉的性质,比如洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、野桂花蜜等等,但是也有性平偏温的品种,如枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。大家选择蜂蜜的时候,可以根据自己的需要来选择相应的蜂蜜品种。

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