知母的作用与功效有哪些

对于知母，大伙都不陌生吧，它是一种性寒的中药，其不但味美，而且还具有很多的功效，那么，知母的功效和作用有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下：知母的功效与作用以及知母怎么做好吃?希望可以帮助到你们。

知母的功效与作用：

1、止渴除烦

它有滋阴润肺、生津止渴的效果，若配合天花粉、五味子一起食用可加强疗效，对口渴、尿多有很好的作用。

2、清热泻火

有清热泻火的功效，特别适合热病或肺热人群食用。

3、清肺化痰

它有泻火润肺之效，若配上贝母一同食用则可以清肺、化痰、止咳，因此，特别适合肺热咳嗽、阴虚燥咳的朋友食用。

4、滋阴补肾

它有滋阴降火之效，若同黄柏相须一同食用，则可以治疗阴虚火旺、盗汗、心烦等症。