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荔枝蜜是我国岭南地区特有的蜜种,也是我国四大名蜜(槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜、枣花蜜)之一,因营养丰富且口感甘甜而备受消费者的青睐,更难得的是价格相对也比较亲民,下面我们就一起来和尚要来土蜂蜜小编看一看荔枝蜜价格多少钱一斤吧!
蜜源:无患子科植物荔枝树
荔枝蜜的蜜源植物是无患子科常绿乔木荔枝树,主要集中分布于我国的华南地区,其中以广东、福建、广西等地分布最为广泛,另外在四川、云南、贵州、台湾等地也有少量栽培,每年二月上旬至4月上旬开花,但花期因品种、气候等不同有差异,每群蜜蜂平均年产荔枝蜜约20~40斤左右且大小年非常明显。
价格:约30~50元左右一斤
荔枝蜜的价格相对而言比较亲民,一般大约在30~50元左右一斤,极少数品质比较好的荔枝蜜一斤可以卖到60元以上,但市场上有些荔枝蜜非常便宜甚至低于20元一斤,事实上这样的荔枝蜜要么是尚未酿制未成熟的水蜜,要么掺有其他劣质蜜或者干脆是糖浆制成的假蜂蜜,真正的荔枝蜜基本上不会低于20元。
功效:可以预防缺铁性贫血
荔枝蜜的主要成分是葡萄糖(含量约为35.03%)和果糖(含量约为41.38%),尚含少量的蔗糖、维生素、氨基酸、酶类及矿物质等,虽然在功效上和其他蜂蜜基本大同小异,但由于荔枝蜜中铁元素的含量非常高,从而使得荔枝蜜可以有效的预防缺铁性贫血,因此特别适合女性及其他因缺铁而导致贫血的人群食用。
鉴别:从基本特征综合鉴别
荔枝蜜是我国四大名蜜之一,因此造假的情况也是极为普遍的,但在鉴别荔枝蜜前一定要搞清楚荔枝蜜的基本特征,然后再根据荔枝蜜的基本特征一一鉴别,例如荔枝蜜一般为琥珀色,带有浓烈的荔枝花香味,味道甘甜且微带荔枝果酸味,因果糖含量较高而不容易结晶,鉴别时若有一项不满足则要提高警惕。
购买:切勿贪图便宜而上当
荔枝蜜的价格虽然有高有低,但绝对不会出现低得离谱的情况,因此对于那些价格异常便宜的荔枝蜜最好不要考虑,否则很容易掉入假荔枝蜜的价格陷阱中,“只有买错,没有卖错”这句话是绝对有道理的,另外价位合适的荔枝蜜也不要急于购买,一定要从多方面去仔细鉴别并确保是真荔枝蜜后再进行购买。
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总结:荔枝蜜是较为常见的蜜种之一,价格相对而言也比较亲民,但荔枝蜜作假的情况也是极为普遍的,因此大家在购买时一定要注意鉴别真假,更不能贪图便宜而去买那些廉价的荔枝蜜。
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