为什么枸杞蜜那么受欢迎？看完你就明白了！

枸杞蜜，是蜜蜂采集我国枸杞主要产区青海、宁夏、新疆等地，海拔高2000-3000米的自然环境中枸杞花米酿造而成的。这种蜂蜜即有一般蜂蜜的营养，而且更含有枸杞的精华。其口感清甜易结晶，结晶颜色为白色，液体呈水白色或是浅琥珀色，是一种纯天然食品。古诗云其“散似甘露，凝如割肪”。

　营养价值

枸杞蜜之所以这么的受欢迎，主要是因为它含的成分是非常丰富的。研究表示，枸杞蜜中含有180多种对人体有益的成分，这些成分食用是葡萄糖和果糖，两者比例占据蜂蜜重量的65%至85%，蔗糖不超过5%，含水量为16%至25%，其他成分有多种氨基酸、维生素(B2、B6、D、K、E、P等)、矿物质(铁、钙、钾、镁、铜、锰、磷等)、芳香物、有机酸、酶类和生物活性物质等。

枸杞蜂蜜中的营养成分都为天然活性物质，这些成分进入人体以后，很易被人体吸收利用，对于各类人群来说，是非常好的滋补调养佳品。经常食用枸杞蜜，可以补充身体营养、、消除疲劳、镇静安神、改善睡眠、美容养颜、抵抗衰老、调节机体平衡，促进新陈代谢，增强免疫力等，是身体健康的保护者。

　功效作用

枸杞蜜的营养丰富，而且功效作用也非常的多，在临床山有着很好的医疗用途;中医认为，枸杞蜜味甘、性平，归肺、脾和大肠经，具有补中益气、滋阴润肺、祛痰镇咳、缓急止痛、和药解毒、美容养颜、润肠通便之功效，常用于心气不足、失眠健忘、肺燥咳嗽、肠燥便秘、口舌生疮、水火烫伤、胃脘疼痛等症。

药用功效

枸杞蜜的食用历史悠久。在许多古代医书均有明确的记载。《神农本草经》称其“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老。”《本草纲目》曰它“入药之功有五：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良。”《药品化义》亦有“蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏”之说。

而现代医学研究表现，枸杞蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、护肤、防腐、保护创面、促进组织再生的功效;经常食用可以调节人体平衡，促进新陈代谢，增强免疫功能，延缓衰老;对于贫血、肝炎、咳嗽、哮喘、神经衰弱、胃肠溃疡、心脏病、高血压、肾炎、便秘等病均有一定的疗效。

独特的抗过敏功效

枸杞蜜内含有和人体血清浓度相似的各种无机盐、多种酶、有机酸等，被称之为是“血清之王”。这些物质进入人体以后，具有明显增强人体免疫功能，提高对疾病的抵抗力。难得的是，枸杞米中内含的花粉粒，微量的毒性液体—蜂毒，这些成分具有一定的抗过敏作用。每天吃一勺的枸杞米，可以让身体远离哮喘、瘙痒等过敏症状。

强而有效的杀菌功效

优质的枸杞蜜，在室内常温下可以保持数年的时间不会变坏，这表示它的防腐作用是非常强的;而实验研究表示，枸杞米对于链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰氏阳性菌有较强的抑制作用，在试管内可将伤寒、副伤寒、痢疾杆菌杀死;在处理烫伤等伤口时，将枸杞蜂蜜涂于患处，可减少渗出，减轻疼痛，促进创面愈合，防止感染

　其他功效

枸杞蜜所含的营养成分是非常丰富的，而且它的功效作用也比较多，尤其是对于肝脏具有明显的保护作用，它可以给肝脏的代谢活动提供能量，可以刺激组织的再生，起到修复损上的作用。

枸杞蜜种所含的铁元素是非常丰富的，经常食用的话，可以有效的给身体补充血，使血液中的红细胞数值和血红蛋白数值增高，这样有利于预防贫血病。

此外，枸杞米可以扩张冠状动脉、营养心肌、调节血压;对于高血压患者来说，每天早晚一杯枸杞蜜水，能够有效的降低身体血压。

看完了枸杞蜜的出色功效作用和它的药用价值以外，你知道大家选择枸杞米的理由了吗?不过购买枸杞米，一般是要认准它的产地哦。枸杞蜜的主要产地多分布在青海、宁县、新疆、内蒙古等枸杞主要产区。