白矾是怎么做成真蜂蜜的?

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  生活中喜欢食用蜂蜜的人有许多,只是在购买蜂蜜时,许多人都有购买到假蜂蜜的经历,人们在购买看着它与真蜂蜜没有什么区别,回家食用时却感觉自己受骗了。市场上出售的假蜂蜜有相当一部分都是用白矾加白糖制成的,为了让大家了解这种造假方法,小编今天就为大家说说白矾如何做成真蜂蜜!

  白矾如何做成真蜂蜜

  1、用白糖与白矾一起制作蜂蜜,需要锅、白矾以及白糖等材料,在制作时,水与白糖的比例约为一比二,白糖与白矾的比例则为五十比一。

  2、把锅中放入清水,然后加热,把准备好的白糖加入进去,用小火慢慢的熬制,等锅中的白糖全部化开,并且出现气泡的时候,还需要再熬制一会,直接锅中的糖浆出现粘稠的样子,才算熬好了。

  3、把准备好的白矾快速放入到熬好的糖浆中,然后调匀,这时就会发现,锅内的糖浆快速变红,然后关火,等温度降低以后,再看时,这种糖浆就与真的蜂蜜的没有什么差别了。

  4、有时候造假的人为了让白矾与白糖熬制的蜂蜜更象真货,还会往糖浆中加放少量的酱油,这样制作出来的蜂蜜不经过专业鉴定就很难分辩真假了。

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