蜂王浆含有哪几种氨基酸？蜂王浆的主要成分有哪些？

蜂王浆，相信大家都不陌生，它是一种纯天然的养生滋补食品。许多人在购买蜂王浆的时候，一些商家都会说蜂王浆的营养蜂蜜，里面所含的营养丰富，尤其是氨基酸含量更是突出。那么，蜂王浆里面所含有哪几种氨基酸呢?还有你有没有了解过蜂王浆的主要营养成分有哪些呢?下面土蜂蜜百科网小编给大家详细介绍下这些问题。

　蜂王浆含有哪几种氨基酸?

1、蜂王浆中的氨基酸最高

研究发现，蜂王浆中所含的氨基酸种类多达17中，其中天门接着氨酸的含量是所有氨基酸中最高的一个，可以达到72.13毫克/克，处于第二位的是精氨酸，另外还有谷氨酸和脯氨酸等，这些氨基酸多数存在于蜂王浆的蛋白质中，只有很少的一部分以游离的状态存在着。

2、天门冬氨酸的功效

天门冬氨酸，是蜂王浆所以氨基酸当中功效最重要的一种营养物质，它可以提高身体对肿瘤病毒的抵抗性，同时也能提高中枢神经的兴奋性，可以参加到脊髓的再生与工作之中，而精氨酸则是一种可以身体内部巨噬活性的物质，对提高人体免疫力作用明显。蜂王浆中的精氨酸和谷氨酸是蜂王浆中药用功效最出色的存在，经提纯以后可以用于人类肝病和神经性疾病的治疗。

蜂王浆的主要成分?

1、氨基酸类

研究表明，蜂王浆内内含有至少18种氨基酸，其中8种是人体所必须的氨基酸。每100克蜂王浆中还含有8-12克脂肪酸、0.8克游离氨基酸、2.3克核苷酸，需要特别提出的就是，蜂王浆中独有的不饱和脂肪酸称为10-羟基-2-葵烯酸。因为在大自然界中只有蜂王浆含有，故也被称为王浆酸，简称10-HAD。王浆酸除了具有抗炎杀菌抗辐射作用外，最关键的是具有抑制和杀伤癌细胞的作用。蜂王浆中所含各种酸的种类中，王浆酸含量占总酸31.8%。

2、维生素类

维生素对于人类来说，是身体必不可少的一种健康元素。而且人体所必须的维生素只可以通过食物摄取。蜂王浆内含多种维生素，它做为强行物质存在蜂王浆当中。其中，B族维生素含量是最多的，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等，其中，维生素B6对蛋白质、氨基酸的代谢起着重要的作用，尤其是蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸等的代谢离不开维生素B6，它在合成血红蛋白方面有着特殊的作用。蜂王浆中含有一定量的脂溶性维生素，其中包括：维生素A、维生素D和维生素E，维生素D主要促进机体对钙和磷在肠道内的吸收和利用，维生素E有保护和维持细胞膜的正常脂质结构和生理功能的作用，具有抗衰老的功效。

3、其他类

此外，蜂王浆还内含有叶酸、水、蛋白质、矿物质、有机酸、激素及激素样化合物、还有一些未知元素。

水：蜂王浆中水分占比例最大。

蛋白质：蛋白质是蜂王浆中的基本成分，约占11%～14.5%。

矿物质：包括钾、钠、镁、钙等多种人体所必需的微量元素。

激素及激素样化合物：蜂王浆中含有极微量的性激素，其中包括雌二醇、睾酮、孕酮等。、

有机酸：蜂王浆中的有机酸主要以脂肪酸的形式存在，还有游离氨基酸、核苷酸、核酸等物质。在蜂王浆中有一种特殊的不饱和脂肪酸：10-羟基-2-癸烯酸(简称10-HAD)，由于这种酸只有蜂王浆中才有，所以也叫王浆酸。具有提高免疫、抗辐射、抗菌消炎、抗病毒、抑制和杀伤癌细胞的作用。

未知成分：在蜂王浆中还有3%左右的未知成分，人们暂时还无法检测到它。但这类物质的生物作用与一些已知物质的作用是互相关联的，且作用是很大的。

以上就是蜂王浆的主要营养成分介绍了。其实蜂王浆的营养丰富，几乎所含有人体所必需的有效营养成分，而且都是天然的活性物质，很容易被人体所消化和吸收，对于身体各器官都有很好的补充和激活的作用;使身体的各器官组织细胞都能够有效明显的改善提高，最终达到一个增强代谢、提高免疫力的功能。