如何挑选蜂蜜

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摘要

我们购买蜂蜜的时候,两件事情我们最为关心,第一是蜂蜜的价格,看这个东西的价格是否在自己的承受范围之内;第二就是蜂蜜的质量或者更多的是蜂蜜的真假。或许这两个因素的位置可以互……

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  我们购买蜂蜜的时候,两件事情我们最为关心,第一是蜂蜜的价格,看这个东西的价格是否在自己的承受范围之内;第二就是蜂蜜的质量或者更多的是蜂蜜的真假。或许这两个因素的位置可以互换,下面给大家一些建议,在您选购蜂蜜的时候或许会用得上,本文将告诉你一些简单的知识和方法,告诉您如何挑选蜂蜜。

  文章开头说的两个因素,价格因素在这里不谈论,因为蜂蜜的价格相差很大,根据地域不同或者蜂蜜品种的不同,生产企业的不同会有比较大的差异,如果经过简单的鉴定判断好蜂蜜的质量的话,那就看您的腰包的实力了。

  蜂蜜,目前市场上大多是意蜂蜜,说句实话,很多打着土蜂蜜的标签出售的不一定是土蜂蜜,为什么,因为土蜂蜜的产量实在是少的可怜,以前养土蜂的人都转养意蜂了,就目前土蜂蜜的产量来说,要达到现在我们看到的如此繁荣的土蜂蜜市场,简直是不可能实现的。在今天这个意蜂蜜都普遍造假的年代,我们还会去相信那些产量很小的土蜂蜜吗?当然,不能一竿子打死一船人,土蜂蜜当然有,我要说的是,您在超市里碰到真正的土蜂蜜的几率很小。土蜂蜜价格很贵,第一个原因是炒作,第二个原因是产量太低,至于功效,和意蜂蜜不会有本质的差距。

  剩下的就是意蜂蜜了,意蜂蜜大都是单花蜜,比如枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等,如何选择呢?告诉大家一个方法,第一选择大蜜源植物生产的蜂蜜品种,比如上面的3种蜂蜜还有油菜蜜、紫云英蜂蜜、荆条蜜、椴树蜜、向日葵蜜等等都是大蜜源植物,这些蜂蜜品种属于主要蜂蜜品种,产量大,一般不容易造假;第二,要选择一级蜂蜜品种,在上面所说的主要蜂蜜品种中,有的蜂蜜质量好,有的质量差,这时要选择一级蜂蜜品种。挑选蜂蜜的时候要同时符合以上两个条件,才是好的蜂蜜。

  当然,一些主要蜂蜜品种也存在不同程度的造假现象,这时需要用一些简单的方法来做一下排除,关于这个问题,如何鉴别蜂蜜的真假,我们有专门的文章来描述,欢迎大家访问相关的页面,上面就是我本人给大家的一个如何挑选蜂蜜的建议,作为大家购买蜂蜜时的参考,谢谢大家的访问!

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