小熊维尼的蜂蜜点心的做法及作用功效

小熊维尼的蜂蜜点心菜谱简介

蜂蜜蛋糕卷在面包里，香气四溢，口感多变化!可以试看看喔!

小熊维尼的蜂蜜点心做法

1、高筋面粉500G+糖40G+蜂蜜20G+盐9G+牛奶+酵母搅拌成团，牛奶可酌量加减，因为面粉品牌不同，吸水量也不同!成团后再放入奶油搅打到有薄膜的程度!就可以基础发酵1小时(天冷要再多30分钟)基础发酵完毕，就可以分割滚圆，松弛30～40分钟，再进行整形的动作!

2、取450g面团，杆平，里面包入蜂蜜蛋糕，并淋上薄薄一层峰蜜!

3、可以多卷几条蜂蜜蛋糕，这样切面会有点变化喔!卷起收口处收紧，就可以入模囉!

4、放入土司模内，等待最后发酵，烤箱预热200度，土司长大约8～9分满，进烤箱温度调到175度烤40～50分钟，各家烤箱温度不同请依照自家烤箱温度来调整时间!

5、烤好冷却后切片!藏在面包里的蜂蜜蛋糕有可爱吧

6、吃的时候口感丰富，香气十足喔!